Contino 2018, Rioja
90
Pris: 195 kr. (v/ 3 fl.)
www.jyskvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Malvasia, Garnacha blanca og Viura
Særdeles mineralsk rioja af den hvide slags. Du får både flint og kridt i næsen – suppleret af noter af citrus, æbleskræller og syrlige stikkelsbær. Syren hænger længe i munden og på læberne, men ikke på en anstrengende måde. Smagen går i retning af konfiteret citron og umoden mandarin. En saftig sag med en lidt tør og stenet afslutning.
Rigtig god til fisk med hollandaisesauce, men fungerer også til knap så fedmefulde retter med skaldyr eller grillet hvid fisk. Vinen kan med fordel gemmes et par år.
Alkohol: 13,5 pct.