Rødvin: Leverer det, den skal

Chateau Viramon 2020, Saint-Émilion Grand Cru

Frankrig

Pris: 109,95 kr.

Druer: Merlot, Cabernet franc og Cabernet sauvignon

Jævnt god saint-émilion i en glimrende årgang. I duften røgede toner, men også urter, skovbund og tobak. Frugten befinder sig i de nedre lag og forekommer ret underspillet.

Fyldig i munden med saftige, mørke bær – primært brombær og kirsebær. Noter af tørt træ, røg og grene fylder lidt rigeligt til min smag, men der er ikke desto mindre tale om en dyb og viskos vin, som leverer det, en grand cru fra de kanter skal. Tanninerne er stadig lidt rå og raspende.

Alkohol: 14,5 pct.