Saftig og lækker

Castello di Querceto 2013, Chianti Classico

Italien

Pris: 169,95 kr. (på tilbud i april til 119,95 kr.) 

www.theis-vine.dk

Drue: Sangiovese

Meget saftig og vellavet vin med en utrolig lækker næse af kirsebær og cedertræ, og smagen skuffer bestemt heller ikke med ekstra noter af lidt lakrids og viol.

Engang kendte vi stort set kun chiantivinene fra de hyggelige bastflasker, men kvaliteten var ofte sløj, og forbrugerne forbandt dem med dårlig vin og ditto pizzeriaer.Nu er basten stort set forsvundet, og i stedet bør man holde øje med den lille sorte hane på flaskehalsen – et symbol på ofte meget vellavede vine.

Denne sorte hane får fem af de saftige stjerner.

Drue: Sangiovese

Alkohol: 13 pct.