Paul Achs, Zweigelt 2014, Burgenland
Pris: 149,95 kr.
www.theis-vine.dkDrue: Zweigelt
Den østrigske nationaldrue zweigelt er en krydsning mellem de to lokale druer blaufränkisch og sankt laurent. Den blev skabt i 1912 og har siden været særdeles populær blandt vinbønderne, fordi den er nem at dyrke og giver et stort udbytte. Men deri ligger også faren for at lave ligegyldige vine med manglende koncentration og særpræg.
Denne udgave er nærmest en frokostvin. Lidt spinkel i munden med svag frugt, strejf af peber og markant syre. Fungerer dog fint til en gang tatar.
Alkohol: 12 pct.