Bitter grape

Tikohi, Sauvignon Blanc 2016, Marlborough 

New Zealand

Pris: 99,95 kr. (79 kr. v/ 6 fl.)

www.andrupvin.dk

Drue: Sauvignon blanc

Ærkenewzealandsk sauvignon med tropiske og grapefrugtige aromaer, hvor også hyld, orangeskal og kattetis trænger sig på. I munden mærkes en vibrerende syre, og smagen går i retning af dåsemandarin og bitter grapefrugt.

I det hele taget en bitter sag, som i kombinationen med høj syre kan være en smule anstrengende at drikke. Skal absolut have modspil af mad – f.eks. salater med mango og melon, nykogt torskerogn med remoulade eller grillet, urtekrydret fisk.

Alkohol: 13 pct.