Lirac by Roger Sabon 2012, Lirac
Druer: Grenache, Mourvèdre og Syrah
Pris: 129,95 kr. (100 kr. v/ 3 fl.)
Navnet Roger Sabon indgyder respekt blandt rhônevinkendere. Sabon er en af topproducenterne i Châteauneuf du Pape, og også i den knap så prestigefyldte kommune Lirac nærved ejer domænet nogle fremragende marker, hvorfra denne fyldige vin kommer.
Brombær, hindbær, chokolade, masser af sydfranske krydderier samt et lille peberstrejf i afslutningen gør den til en flot ledsager til lammekølle, men også til andre kraftige kødretter.
Druer: Grenache, mourvèdre og syrah
Alkohol: 15 pct.