Oversøisk, javist - men med et tydeligt køligt præg, som i den grad klæder vinen. Dufter koncentreret af solbær, solbærblade og eukalyptus, der leder …
Rødvin: Flot, rankt glas
Othello 2014, Yountville, Napa Valley
Anmeldelser
Rødvin: Blød, moden og lækker
La Closerie des Thorins, Vieilles Vignes 2018, Moulin-à-Vent
Herlig koncentration af røde og mørke bær tilsat en smule urter. Nærmest cremet i duften og med et totalt modent udtryk. Fra første mundfuld er det …
Hvidvin: Læskende chablis med et tropisk touch
Pierre André 2020, Chablis
Læskende, saftig og frugtig chablis fra den varme årgang 2018, hvilket forklarer de tropiske toner af papaya. Hertil kommer aromaer af fersken og gule …
Rødvin: Højpotent californier
Dutcher Crossing, Cabernet Sauvignon 2016, Proprietor’s Reserve, Dry Creek Valley
Denne cabernet sauvignon fra Dry Creek Valley i californiske Sonoma har fået et splash syrah over i hatten, hvilket giver en højpotent sag med knald …
Rødvin: Pivung og sprælsk
Mauro, Cosecha 2019, Vino de la Tierra de Castillo y León
Nærmest blækfarvet spanier med tunge gardiner og dyb, mørk frugt. Pivung og sprælsk tilsat et køligt element i duften. Solbær, blåbær og brombær …
Rødvin: Flot, flot napa cab
Caterwaul, Cabernet Sauvignon 2018, Napa Valley
Alene næsen antyder høj klasse: Frisk solbær- og boysenbærduft kombineret med et køligt strejf af mint. Fadet forekommer stærkt nedtonet. I smagen er …
Hvidvin: Riesling med et ekstra gear
Weingut Gebr. Ludwig, Thörnicher Ritsch 2019. Riesling Trocken, Mosel
Mosel-riesling med et ekstra gear. ”Trocken” står der på etiketten, men typisk for områdets vine fornemmes en anelse restsødme, der gør, at vinen vil …
Rødvin: Fuldmoden pomerol
Chateau Haut Ferrand 2015, Pomerol
Begejstringen ville ingen ende tage, da man i Bordeaux to år i træk kunne sende et par ekstremt flotte årgange på markedet. 2015 og 2016 strålede om …
Rødvin: Jammy karakter
Joel Gott, 815 Cabernet Sauvignon 2018, California
Blandingsprodukt lavet på druer fra hele otte forskellige vinmarker placeret rundt om i Californien. Hæderlig cab, der dog ikke kan løbe fra en vis …
Rødvin: Saftighed og drikkeglæde
Cascina Chicco, Nebbiolo 2019, Langhe
Frugtig, ung og imødekommende nebbiolo, der er lige til at skylle ned. I duften koncentreret kirsebær og en smule krydderi. Ganske varm i udtrykket. …
Rødvin: Spicy og sødmefuld
Pra Vinera, Reserve 2018, Cabernet Sauvignon, California
Står der blot ”California” på vinens etiket, betyder det, at den er fremstillet på et blend af druer fra vinmarker forskellige steder i The Golden …
Hvidvin: Heftig parfume
Ludwig, Riesling Trocken 2020, Klüsserather Bruderschaft, Mosel
Stærkt parfumeret mosel-riesling. Fersken og tropiske frugter og en stenet kant i duften. Smagen rummer en del frugtsødme, men også godt med citrus. …
Hvidvin: Frisk, fyldig og fedmefuld
Oak Valley, Groenlandberg, Chardonnay 2019, Elgin
Ganske potent sag fra Sydafrika, som med sin smørfedme og let vaniljede toner lægger op til en gang grillet hummer eller laks.Dufter af gule …
Rødvin: Moden, men ikke træt
Les Hauts du Village 2012, Ortas, Cave de Rasteau, Rasteau
Det er sjældent, at en næsten 10 år gammel rhônevin finder vej til mit smageglas, og jeg havde da også visse bange anelser. Var vinen blevet træt? …
Rødvin: Koncentreret solbær og mørk blomme
Goru, 38 Barrels 2017, Egobodegas, Jumilla
Spansk kraftkarl fra det varme Jumilla. Animalsk, nordrhône-agtig i duften tilsat lidt jammy bærfrugt og tobak. Relativt mundudtørrende og med en del …