Denne chilenske chardonnay kunne ved første snif minde om en oversøisk sauvignon blanc med sine noter af tropisk frugt og honning og strejf af …
Hvidvin: Fin, lille chardonnay
Leyendas, Gran Reserva Chardonnay 2015, Valle del Maule
Anmeldelser
Hvidvin: Københavnerstang på flaske
Journey’s End, Chardonnay 2017, Stellenbosch
Sydafrikansk chardonnay er ofte mindre oversøisk i stilen end f.eks. californisk og australsk. Dette er et eksempel på en flot balanceret vin, …
Hvidvin: Sødmefuld og svagt oxideret
Rijckaert, Chardonnay 2017, Arbois
I Jura-distriktet kan de noget med chardonnay, som i enkelte tilfælde står mål med det, de dygtigste vinmagere formår i Bourgogne. Jean Rijckaert …
Hvidvin: En sjælden schweizer
Fromm, Chardonnay 2017, Malans
Man siger om schweiziske vine, at de sjældent når uden for landet grænser, fordi schweizerne selv drikker dem alle sammen. Og noget skal der nok være …
Hvidvin: Knap så tør chablis
Drouhin-Vaudon 2018, Joseph Drouhin, Chablis
Frugtsødmen i denne vin er ikke lige det, man normalt forbinder med en chablis. Knastør kan man i hvert fald ikke beskylde den for at være. Næsen …
Hvidvin: Vanilje og kokos i rå mængder
Marimar Estate, La Masia Chardonnay 2017, Don Miguel Vineyard, Russian River Valley
Temmelig fadtung californier, som primært appellerer til vindrikkere med trang til vanilje og kokos. Ni måneder på franske fade, hvoraf lidt under …
Hvidvin: Sauvignon med eksotisk sødme
Valdivieso, Single Vineyard Sauvignon Blanc 2017, Valle de Leyda
Fint balanceret chile-sauvignon med en lille overvægt af sødme. I næsen varm eksotisk frugt à la papaya og mango. Også en svag mineralsk tone. …
Hvidvin: Spansk drue under Californiens sol
Marimar Estate, Albariño 2015, Don Miguel Vineyard, Russian River Valley
Producenten Marimar Torres er spanier, og det præger hende i mange henseender - både når det handler om mad, vin og livsstil. Marker med chardonnay og …
Hvidvin: Kommune-chablis i 1. cru-kvalitet
Lavantureux Frères 2016, Chablis
Dette er kommune-chablis, som præsterer et pænt stykke over gennemsnittet og såmænd godt kunne snige sig igennem som en 1. cru. Her er god dybde og …
Hvidvin: Tropisk på en civiliseret måde
Leyendas de Familia, Gran Reserva Sauvignon Blanc 2017, Valle del Maule
Skal jeg drikke sauvignon blanc, har jeg det generelt bedst med vinene fra Loiredalen. De er friskere, mere mineralske og knap så hysteriske i …
Hvidvin: Fed gul frugt
Pierre Laurent 2017, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Indbydende bourgogne-duft af den slags, man næsten ikke kan få nok af at indsnuse. Hvide blomster, modne grønne æbler og klassisk smørfedme. Smuk …
Hvidvin: Fint balanceret bourgogne
Domaine Barraud, Les Pierres Polies 2017, Macon Chaintré
Barraud-familien har gang i rigtig mange vinmarker i Macon-distriktet. Denne vin stammer fra en mark i kommunen Macon Chaintré og har den …
Rødvin: En rigtig lammevin
El Árbol 2016, Aranléon, Valencia
100 procent tempranillo i mørk, spicy stil. Lagret på franske og ungarske fade i 12 måneder, men ganske nænsomt, så træet ikke dominerer. En rigtig …
Rødvin: En virkelig pleaser
Château Pierrail 2016, Bordeaux Supérieur
Moderne, poleret Bordeaux fra områdets yderdistrikter. Tydeligt fadpræg i form af vanilje og ristede kaffebønner - som duften i en gammeldags …
Rødvin: Østrigsk peber
Pfaffl, Sandstein Zweigelt 2015, Niederösterreich,
To druetyper har jeg det generelt lidt stramt med: Den sydafrikanske pinotage og den østrigske zweigelt. Fælles for dem er, at de begge er klonede …