Dette domaine har tidligere fremstillet en côtes du rhône på et blend af grenache og syrah. Nu anvendes udelukkende grenache, og det giver en let og …
Rødvin: Ren, blød frugt
Domaine les Ondines 2017, Côtes du Rhône
Anmeldelser
Rødvin: Blid og behagelig bordeaux
Château Cailleteau Bergeron 2016, Blaye Côtes de Bordeaux
En forholdsvis let bordeaux fra et af områdets yderdistrikter. Ganske vellavet med moden frugt og begrænset gemmepotentiale. Mørk, varm og svagt …
Rødvin: Skuffende 1. cru
Bitouzet-Prieur, Premier Cru 2015, Volnay Pitures
Vinkendere ved af bitter erfaring, at der er tidspunkter, hvor man skal drikke en bourgogne, og tidspunkter, hvor man ikke skal. Jeg havde visse …
Rødvin: Rund og cremet bøfvin
Cenyth 2015, Sonoma County
”Bordeaux-lookalike” kalder importøren denne californier. De anvendte druer kender vi fra Bordeaux, men ellers er det noget nonsens. Og gudskelov for …
Rødvin: Forbløffende frisk 2010’er
Château Devise d’Ardilley, Cru Bourgeois 2010, Haut-Médoc
Denne bordeaux har ni år på bagen, men fornemmer du det i glasset? På ingen måde. Og det er det fantastiske ved en årgang som 2010. Den er stadig så …
Hvidvin: Spændende spansk hvidvinsvariant
Ramón do Casar, Treixadura 2018, Ribeiro
Vi har gennem årene vænnet os til, at spanierne leverer rødvine af høj klasse, men nu rykker de også på hvidvinsfronten. Der sker spændende ting i …
Rødvin: Nedtonet shiraz i flot balance
Dead Letter Office, Shiraz 2017, Padthaway, McLaren Vale
Jeg husker tidligere årgange af denne vin som langt mere bombastiske og sødladne. Sådan er det heldigvis ikke mere, for også australierne har fået …
Rødvin: Blide toner fra Rhône
Domaine Santa Duc, Les Quatre Terres 2017, Côtes du Rhône
Lavet på druer fra fire forskellige områder i det sydlige Rhône udmærker denne biodynamiske sag sig ved en behagelig blidhed, som sjældent opleves i …
Rødvin: Mørk og varm
Domaine Alary, La Brunote 2015, Cairanne
Skal du vælge vin til de tungere efterårsretter med mørk og kraftig sauce, er denne økologiske rhônebasse fra den fremragende 2015-årgang ikke noget …
Hvidvin: Eksotisk med en let sødme
Château Leroy-Beauval 2018, Bordeaux
Ren sauvignon blanc lagret på eg i fem måneder. Årgangen er relativt varm, og det mærkes i vinen, som har en nedtonet syre og eksotiske duftnoter …
Rødvin: Kraftkarl med kæmpe potentiale
Chateau Fleur Cardinale, Grand Cru Classé 2016, Saint-Émilion
Selv om denne maskuline merlot stadig er fortvivlende ung, ulmer potentialet lige under overfladen. Det er stor vin, og med bare et par år i kælderen …
Rødvin: Frugten gemmer sig godt
Château Le Rey, Les Argileuses 2017, Côtes de Bordeaux
Bordeaux i en bourgogneflaske! Næh, nu står verden ikke længere … På mange måder en funky fætter, som ikke kører helt efter bogen. I glasset …
Rødvin: Mundvenlig merlot
Château Magondeau, Beau Site 2014, Fronsac
Oftest består bordeaux-vinene af et blend af druer. På højrebredden, hvor denne vellavede rødvin kommer fra, anvendes primært merlot i …
Rødvin: Udkants-pomerol
Château Vieille Dynastie 2014, Lalande de Pomerol
Jeg har tidligere drukket denne vin, hvor den var langt mere ”i stødet”. Nu forekommer den en smule spinkel. Klassisk duft af blomme og …
Hvidvin: Frisk, aromatisk og eksotisk
Château Pierrail, Cuvée Prestige 2018, Bordeaux
Prestigeudgaven af Château Pierrails hvide bordeaux kan ved første snif lede tankerne hen på sauvignon fra New Zealand. Frisk, aromatisk og …