Domaine du Pegau, Cuvée Réservée 2017, Châteauneuf du Pape
Pris: 349,95 kr. (v/ 6 fl.)
bergmanvin.dkDruer: Grenache, Syrah og Mourvèdre m.fl.
Har man smagt Pegau i tidligere årgange, er man vant til en vin med stor frugtkoncentration og et vist rustikt præg. Denne unge udgave arter sig en anelse anderledes. Efter let iltning har duften et nærmest æterisk udtryk.
Modne hindbær og brombær folder sig ud på en bund af garrigues (urteduftende vegetation i vinmarkerne), og i munden forekommer vinen utroligt tilnærmelig med en særlig finesse og lethed. Fuldmoden bærfrugt, chokolade og lidt opstrammende tanniner er, hvad den giver fra sig lige nu. Lagene ligger underneden og venter blot på at folde sig ud. En stor vin i sin vorden, men hold op, hvor er den lækker at drikke allerede nu.
Alkohol: 14 pct.