Il Bruciato 2023, Tenuta Guado al Tasso, Antinori, Bolgheri
Pris: 339,95 kr.
www.hjhansen-vin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Merlot, Petit syrah, Cabernet sauvignon, Cabernet franc og Petit verdot
Allestedsværende Antinori har naturligvis også vinmarker i Bolgheri-distriktet med topvinen Guado Al Tasso som flagskib. I kategorien herunder finder man lillebror Il Bruciato, som med sin varme, tætte og lidt tunge duft signalerer kraftfuld og koncentreret vin.
Aromaer af solbær og kirsebær med et hint af marcipan, urter og chokolade stiger op af glasset. Vinen er frugtkoncentreret i smagen. Her er fedme, fylde og en let sødme. Noter af kirsebær og en markant dosis chokolade hænger længe i munden, og vaniljen fra fadene giver et lidt oversøisk præg.
En relativt poleret og pleasende vin. Professionelt skruet sammen og endnu et bevis på, at Antinori sjældent sætter foden forkert. Drik den til kalv med indkogt sauce.
Alkohol: 14,5 pct.