Sélection Laurence Féraud 2021, Châteauneuf du Pape
90
Pris: 169,95 kr. (v/ 6 fl.)
supervin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Grenache, Mourvèdre og Syrah
Varm og lettere rustik duft præget af kirsebær, sveskeblomme og kirsch samt en anelse garrigues (urtet duft fra vildtvoksende planter, der gror i det sydlige Frankrig). Til at begynde med blød og imødekommende i smagen med sødmefulde frugtnoter, Mon Cheri-chokolade, let kærnemælk og krydderier – særligt peber. Hen ad vejen bliver den lidt rå i betrækket, og alkoholen virker ikke helt integreret i vinen.
Vinen er skabt af kvinden bag legendariske Château Pegau, Laurence Féraud, som i denne vin anvender druer, der ikke kommer fra egne marker. Den er ung, så gem den i minimum 1-2 år.
Alkohol: 14 pct.