Vinding Montecarrubo, Il Piccolo 2018, Terre Siciliane
Pris: 215 kr.
www.hjhansen-vin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Syrah, Merlot og Cabernet franc
Danske Peter Vinding-Diers har lavet vin i en menneskealder og slog sig for nogle år siden ned på Sicilien. Modsat andre udefra kommende vinmagere foretrækker Vinding at arbejde med franske druetyper som – i dette tilfælde – syrah, merlot og cabernet franc. Dem mestrer han til gengæld også til perfektion og lykkes i samme manøvre at skabe en vin, som strutter af siciliansk sol og særpræg.
Dyb, mørkfrugtet og brændt i duften med en støvet, rustik og svagt urtet karakter. I munden mørke bær, chokolade, krydderurter og en let prikkende alkohol. Virkelig en velkomponeret vin.
Alkohol: 14 pct.