Syrocco, Syrah 2015, Thalvin & Alain Graillot, Zenata
Pris: 120 kr. (v/ 6 fl.)
www.bichel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Syrah
Smart navn for en vin lavet på syrah … i Marokko. At det så også er en af Nordrhônes mest kompetente vinmagere, som står bag den, gør ikke projektet mindre spændende. Alain Graillot kan nemlig noget med syrah-druen. Det har han bevist et utal af gange med sine fremragende crozes-hermitage-vine, og med denne marokko-syrah gør han det igen. Ikke til topkarakter, men tæt på.
Forvent ikke samme kølighed og stringens i vinen. De varmere himmelstrøgs indflydelse er uundgåelig, og det mærkes allerede i duften af solvarm frugt og mellemøstlige krydderier. Jeg noterer brombær, solbær og oliven, tørret mynte og knust peber. En fin frugtsyre danner rygraden i vinen og sikrer friskhed, selv om bærfrugten forekommer ganske sødmefuld. Tanninerne er beherskede. Nok mere, end de ville have været i en crozes-hermitage, men der er god balance.
Alkohol: 13 pct.