Jean-Paul Fontaine, Les Princesses 2019, Languedoc
90
Pris: 120 kr.
www.vinslottet.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Syrah, Grenache og Cinsault
Seriøs sydfransk sag med kant og balanceret sødme. I duften får du krydrede og blommede toner suppleret af solbær- og brombæraromaer. Varm, mørk og fyldig med en sødmefuld, brændt karakter. Smagen domineres af solbærnoter, mørke kirsebær, chokolade og espresso, der munder ud i en tør afslutning.
Her er god dybde og struktur. Velegnet til de fleste let krydrerede retter med okse- eller lammekød.
Alkohol: 14 pct.