Rosévin: Fin balance

Pierre Amadieu, Roulepierre 2024, Côtes du Rhône

Frankrig

Pris: 265 kr. (1,5 l)

Druer: Grenache og Cinsault

Sprød og ukompliceret rosé, der bare er rar at drikke. Lidt fersk i næsen uden det helt store frugtoutput. Jeg aner lidt jordbær og kirsebær, men ikke alverden. Svagt grønlige toner melder sig også i duften. Munden er frisk, og gradvis udvikles modne bæraromaer – primært jordbær, hindbær og ribs. Sødmegraden er holdt på et minimum, uden at vinen bliver syrlig. Fin balance.

Alkohol: 13,5 pct.