Tardieu-Laurent, Vieilles Vignes 2023, Tavel
91+
Pris: 169 kr. (v/ 6 fl.)
www.vinslottet.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Grenache, Cinsault og Syrah
Jeg må erkende, at tavel-vinene sjældent appellerer til min rosésmag. Tardieus udgave er særdeles mørk i farven og strutter i duften af hindbær og jordbærsaft i en delikat, yoghurtagtig indpakning. Mundfornemmelsen er fedmefuld og cremet, og de frugtkoncentrerede aromaer af jordbærkompot bliver næsten for voldsomme.
Og så alligevel ikke. Sødmen er perfekt balanceret, og når jeg smager efter, får jeg også små nip af krydrede urter. Vi er på kanten til rødvin, men det er dæleme godt skruet sammen. Jeg overgiver mig.
Alkohol: 13,5 pct.