Chateau-Fortia, Cuvée du Baron 2012, Châteauneuf du Pape
Pris: 190 kr.
www.bichel.dkDruer: Grenache, Syrah og Mourvèdre
En klassisk julevin, som sjældent slår fejl. Vi testede samme årgang sidste år, og det ekstra år på flaske har bestemt ikke gjort den ringere. Der er stadig tale om en flot, rank vin i god balance.
Duften af moden camembert iblandet røde bær og et strejf af eukalyptus forvirrer lidt i begyndelsen, men når man får vinen i munden, mødes sødmefuld frugt og friske urter i en saftig symfoni.
Denne châteauneuf har musklerne til at magte julemaden og bliver aldrig for tung og trættende at drikke.
Alkohol: 14,5 pct.