Aligoté har altid været anset som en sekundær drue i Bourgogne og har længe stået i skyggen af chardonnay, men på det seneste er der opstået en vis …
Hvidvin: Hypet drue
88
Domaine Georges Glantenay, Vieille Vigne 2023, Bourgogne Aligoté
Aligoté
Hvidvin: Flot aligoté
90+
Rijckaert, Bien Elevé, Aligoté 2022, Bourgogne
Aligoté har ry for at være en inferiør drue, der bedst drikkes iblandet creme de cassis i en kir. Det er synd, for der findes producenter, som tager …
Bourgognes anden hvidvinsdrue
Noélie Laborde, Vieilles Vignes 2015, Bourgogne Aligoté
Hvid bourgogne skal ikke nødvendigvis laves på chardonnay. I Côte Chalonnaise syd for Beaune er et helt område tilegnet druen aligoté, som giver …