Middel bordeaux i moden udgave og med en svagt brunlig kant. Næsen er lukket. Frugten holder igen, og der er blot en antydning af mørke bær suppleret …
Rødvin: Ikke det store sus
87
Chateau Sipian 2015, Médoc
Merlot
Rødvin: Vægtig médoc
90+
Château Malescasse, Cru Bourgeois 2017, Haut-Médoc
Vægtig médoc-vin, som med fordel kan drikkes til oksesteg med bordelaisesauce.Rund og bærdomineret i næsen med afstikkere til lidt læder, cedertræ …
Rødvin: Topmodne tanniner
93+
Baron de Brane 2020, Margaux
Hav tålmodighed med denne 2. vin fra Château Brane-Cantenac. Ungdommelig og stadig henholdende i duften af mørk, udefinerbar frugt og tørrede …
Rødvin: Knap så runde hjørner
88
Château Bibian, Cru Bourgeois 2019, Haut-Médoc
Den giver ikke så meget fra sig - selv ikke på 3. dagen. Duften rummer antydninger af røde og mørke bær, frisk skovbund og lidt tørret urt. Smagen er …
Rødvin: Vellykket trods svag årgang
91
Les Fiefs de Lagrange 2017, Saint-Julien
2. vinen til Lagrange er resultatet af en behjertet indsats for at løfte en ellers svag årgang (2017) op på et kvalitetsniveau, der er et cru …
Rødvin: Bordeaux-elegance
91+
Château Plantey de Lieujean 2019, Haut-Médoc
Af en ikke-klassificeret udgave af en médoc-vin at være performer denne rigtig flot. Vinen har masser af bordeaux-elegance og er et oplagt bud på en …
Rødvin: Vellavet og relativt moden
89
Le Moulin Rose de Malescasse 2017, Haut-Médoc
Trenden med at producere 2. vine på druer fra eksempelvis yngre vinstokke har også bredt sig til cru bourgeois-slottene. En anelse overkill, vil nogen …
Rødvin: Større oplevelser venter
92
Château Langoa Barton 2020, Saint-Julien
Barnemord? En 3. cru i så ung en årgang bør du nok lade ligge nogle år - der venter langt større oplevelser. Når det så er sagt, er det ikke en …
Rødvin: Kræver tid
88
Donne Fittipaldi 2021, Bolgheri
Solmoden i duften med aromaer af røde kirsebær, salvie og timian. Syrerig og stram i munden. Frugten er tilbageholdende og giver med nød og næppe …
Rødvin: Ripasso med behersket sødme
90
Pojega 2021, Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Ripasso-metoden handler om at genbruge de tørrede druer fra amarone-produktionen. Man tilsætter resterne (kvaset) til den færdige valpolicella-vin, …
Rødvin: Ripasso look-alike
87+
Guerrieri Rizzardi, Montecru 2021, Rosso Veronese
Lidt mager udgave af en ripasso look-alike lavet på tørrede druer, men den går glimrende til en gang pasta med tomatsovs.Duften har grønlige og …
Rødvin: Ung margaux i drikkemoden udgave
88
Margaux de Brane 2021, Margaux
Vil du mærke suset fra en af de store grand cru’er, skulle du prøve denne udgave fra margaux-slottet Brane-Cantenac. Der er ikke tale om en 2. eller …
Rødvin: Tæt, saftig og poleret
89
Villa Antinori 2020, Toscana
I mange år en af Antinori-familiens bestsellere og en vin, der bliver fremstillet i anselige mængder. Så meget desto mere imponerende er det, at …
Rosévin: Forfinede frugtnuancer
88
Colombelle, Sélection 2022, Plaimont, Côtes de Gascogne
Svagt rosa i glasset. Frisk og frugtig med delikate toner af melon, kiwi og fersken i et behersket duftudtryk. Smagen på kanten til vandig, men …
Rosévin: Modne røde bær
89
Decoré 2022, Côtes de Gascogne
Rosé fra det sydvestfranske kvalitetskooperativ Producteurs Plaimont og fremstillet på klassiske bordeaux-druer. Dem er jeg normalt forbeholden …