Lidt mager udgave af en ripasso look-alike lavet på tørrede druer, men den går glimrende til en gang pasta med tomatsovs.Duften har grønlige og …
Rødvin: Ripasso look-alike
87+
Guerrieri Rizzardi, Montecru 2021, Rosso Veronese
Merlot
Rødvin: Ung margaux i drikkemoden udgave
88
Margaux de Brane 2021, Margaux
Vil du mærke suset fra en af de store grand cru’er, skulle du prøve denne udgave fra margaux-slottet Brane-Cantenac. Der er ikke tale om en 2. eller …
Rødvin: Tæt, saftig og poleret
89
Villa Antinori 2020, Toscana
I mange år en af Antinori-familiens bestsellere og en vin, der bliver fremstillet i anselige mængder. Så meget desto mere imponerende er det, at …
Rosévin: Forfinede frugtnuancer
88
Colombelle, Sélection 2022, Plaimont, Côtes de Gascogne
Svagt rosa i glasset. Frisk og frugtig med delikate toner af melon, kiwi og fersken i et behersket duftudtryk. Smagen på kanten til vandig, men …
Rosévin: Modne røde bær
89
Decoré 2022, Côtes de Gascogne
Rosé fra det sydvestfranske kvalitetskooperativ Producteurs Plaimont og fremstillet på klassiske bordeaux-druer. Dem er jeg normalt forbeholden …
Rødvin: Let, elegant og ukompliceret
89+
Tenuta Cucco, Rosso 2019, Langhe
Selv om den er fremstillet på lutter bordeaux-druer, har denne vin tydelige piemonte-toner i duften, der rammer plet med behagelig kølighed, let …
Rødvin: Hverdags-bordeaux
87
Chateau Mauperey 2018, Castillon Côtes de Bordeaux
Her er et eksempel på, hvordan en vin kan forføre dig med sin duft og efterfølgende skuffe dig, når du får den i munden.Moden og varm i næsen. Pæn …
Rødvin: Tæt solbærfrugt
90
Chateau Lafont Menau 2019, Pessac-Léognan
Drikkemoden efter en time på karaffel, men vil også udvikle sig til det (forhåbentlig) bedre de næste 5 år. Helt klassisk bordeaux med pæn syre og …
Rødvin: Balanceret, blød og cremet
91
Enzo Bianchi, Gran Corte 2018, Bodegas Bianchi, Mendoza
En ordentlig bulderbasse, tænkte jeg, da jeg løftede den megatunge flaske. Men nej, for i denne argentiner bliver de lidt mere elegante toner slået …
Rødvin: Til bordeaux-nydere
90
Château La Grange des Mauberts 2020, Sainte Foy Côtes de Bordeaux
Jeg er stor tilhænger af vinene fra Bordeaux’ yderområder. Mange gode producenter lever under radaren, men demonstrerer, at der ikke behøver at stå …
Rødvin: Ung og stram
88+
Beatrix 2020, Toscana
Tæt og mørk i glasset. Frisk, kølig og floral næse. Primært noter af kirsebær, eau de vie de kirsch og blåbær. Munden er relativt stram og en anelse …
Rødvin: Intens, moden frugt
92+
Château Grand Corbin Manuel 2016, Saint-Émilion Grand Cru
Skøn, parfumeret bærnæse: Solbær, blåbær og kirsebær samt et touch af blomme. Frugten er virkelig ren i udtrykket - nærmest som at stikke næsen i en …
Rødvin: Et lille, syrligt efterspil
88
Montecru 2020, Guerrieri Rizzardi, Rosso Veronese
Har du en særlig glæde ved at drikke amarone, kunne denne light-udgave måske friste dig. Den er let sødmefuld i duften med blommet karakter og nuancer …
Rødvin: Médoc i magisk årgang
91
Château Livran, Cru Bourgeois 2010, Médoc
Dette cru bourgeois-slot har gennem årene præsteret vine af varierende kvalitet, men i den magiske 2010-årgang var det vanskeligt ikke at producere …
Rødvin: Fuldt tryk på de mørke bær
90
Seigneur de Beauval 2019, Chateau Leroy-Beauval, Bordeaux Supérieur
Overvejende merlot-baseret bordeaux-vin med tilstrækkelig frugt og power til at gå i kødet på de fleste tungere okse-, lamme- og …