Bordeaux i en bourgogneflaske! Næh, nu står verden ikke længere … På mange måder en funky fætter, som ikke kører helt efter bogen. I glasset …
Merlot
Rødvin: Mundvenlig merlot
Oftest består bordeaux-vinene af et blend af druer. På højrebredden, hvor denne vellavede rødvin kommer fra, anvendes primært merlot i …
Rødvin: Udkants-pomerol
Jeg har tidligere drukket denne vin, hvor den var langt mere ”i stødet”. Nu forekommer den en smule spinkel. Klassisk duft af blomme og …
Rødvin: Trist årgang
Der er ikke meget positivt at sige om 2013 i Bordeaux. En problematisk årgang, som med tiden næppe bliver væsentligt bedre. I hvert fald har jeg …
Rødvin: Læg den i kælderen
Alt for ung. Køb den nu og læg den i kælderen i mindst 5 år. Jeg har tidligere gemt flasker af årgang 2000 og 2005 af denne vieilles vignes fra …
Rødvin: Stor bordeaux i drømmeårgang
Det er sjældent at støde på stor, moden bordeaux, som stadig kan købes for rimelige penge. Men hos Køge Vinhandel gemmer de på en skatkammervin, som …
Rødvin: For meget stilk, for lidt frugt
Hmmm … det burde være svært at mislykkes i en stor bordeaux-årgang som 2015, men for folkene bag slottet La Croix Laroque i Fronsac er det gået knap …
Rødvin: Ungdommelig stram
Flot bud på en bordeaux supérieur. Faktisk med så meget at byde på, at den sagtens kan tåle et par år på hylden. Klassisk duft af moden blomme, …
Rødvin: Uimodståelig duft
Feminin vin med højt merlot-indhold og blide, let parfumerede toner af blomster, kirsebær og blomme og lidt tobak. Uimodståelig margaux-næse, som …
Rødvin: Rund og blommet
Pæn bordeaux fra en årgang, der gør hele forskellen. 2010 var ud over det sædvanlige, og det bærer denne vin også præg af. I svagere årgange havde den …
Rødvin: En virkelig pleaser
Moderne, poleret Bordeaux fra områdets yderdistrikter. Tydeligt fadpræg i form af vanilje og ristede kaffebønner - som duften i en gammeldags …
Rødvin: En lidt stram fornøjelse
God bordeaux er ikke billig, og til prisen skal du heller ikke forvente mirakler i denne tilforladelige médoc-vin, som trods årgangens kvaliteter …
Rødvin: Blød og behagelig med et flot potentiale
I begejstringen over bordeaux-årgangene 2015 og 2016 er 2014 endt med at blive en anelse overset. Nej, den er ikke på helt samme niveau som …
Rødvin: Ung og lovende
Modsat foregående udgave af Peyrabon er denne 2016’er et langt mere lovende bekendtskab. De fem stjerner kan den endnu ikke snige sig op på, men om …
Rødvin: Klassisk, stram Bordeaux
Når jeg stikker næsen i sådan en fætter, bliver jeg mindet om, at jeg drikker alt for lidt bordeaux. Blommer, creme de cassis, kaffe, tobak og eg … …