Ekspressiv vin med dybe kirsebærtoner, blomme og solbær i duften, samt et frisk pust af kølig kamfer. Tæt og mørk i udtrykket og stadig stram trods 7 …
Rødvin: Drik den kun til mad
93
Château Capion 2016, Terrasses du Larzac
Mourvèdre
Rødvin: Sødme og et strejf af stilk
89
Château Courac 2020, Laudun Côtes du Rhône Villages
Hæderlig rhônevin, som går til de fleste klassiske danske kødretter. Næsen har toner af brombær, sødlig blomme, læder, skovbund og krydderurt, hvilket …
Rødvin: Varm og let brændt i stilen
91
Calmel & Joseph, Les Elmes, Les Cuvées Rares 2019, Collioure
Tung sag. Det fornemmes allerede i duften, der forekommer varm og let brændt med aromaer af jord, stærk lakrids, chokoladekaramel, brombær og mørke …
Rødvin: Rigtig spændende bliver den aldrig
88
Closerie de Vaudieu 2021, Châteauneuf du Pape
Jeg testede sidste år denne vin i årgang 2020 og konkluderede, at den ikke var på châteauneuf-niveau. Er det anderledes med 2021? Egentlig …
Rødvin: Cremet mundfornemmelse
92+
Domaine Durieu, Lucile Avril 2020, Châteauneuf-du Pape
Trods høj alkoholprocent fornemmer jeg en vis lethed og elegance i vinen, som kan tilskrives et pænt syreniveau.Allerede i duften er der en anelse …
Rødvin: Et koncentrat af modne bær
90+
Domaine Fond Croze 2020, Rasteau
Maskulin og alkoholisk sag. Frugten trænger dog fint igennem med duftnoter af primært mørke hindbær. Tæt, men ikke tung. Det ændrer sig dog i smagen, …
Rødvin: Elegant og lang smag
93
Château Canadel, Altum 2020, Bandol
Lækkert parfumeret rødvin fra det sydlige Provence. Rank og ren i frugten med duftnoter af røde og sorte skovbær, fugtig underskov og en antydning af …
Rosévin: En anelse tung
88
Clos des Murettes 2022, Domaine Ollier Taillefer, Faugères
I Languedoc fremstilles rosévine, der på mange punkter minder om dem fra Provence. Ofte dog en anelse mere rustikke og varme i udtrykket.Det …
Rødvin: Jul i juli
90
Domaine de la Janasse, Terre d’Argile 2021, Côtes du Rhône Villages
Jul i juli, får jeg lyst til at skrive, for jeg får udprægede brunkagenoter i næsen, når jeg snuser til denne basse af en rødvin.Der er gang i …
Rødvin: Spicy og en anelse rustik
90
Domaine Saint Gayan, Trescartes 2019, Côtes du Rhône
Mørk, spicy og en anelse rustik vin, som puster liv i næsen med brændte, pebrede toner og aromaer af tørrede krydderurter (garrigues), kirsebær og …
Rødvin: Lidt af en mundfuld
90
Domaine Chante Bise 2019, Côtes du Rhône Villages, Suze la Rousse
Lidt af en mundfuld, denne 15 procent rhône villages. Fortættet duft af brombær, blomme, tørrede urter og tobak. Ret så intens i munden. Alkoholen …
Rødvin: Mættende
89
La Nerthe, Les Cassagnes 2021, Côtes du Rhône Villages
Alle sejl er tilsyneladende sat til i denne røde rhône villages.Allerede i næsen mærkes stor frugtkoncentration. De sødmefulde nuancer af hindbær …
Rødvin: Elegant og med kant
91
Le Caillou 2021, Côtes du Rhône
Virkelig elegant rhône-vin. Ikke helt burgundisk i udtrykket, men derhenad. I næsen intens kirsebærduft krydret med mørke hindbær, tørrede urter og …
Rødvin: Bedste udgave til dato
91
E. Guigal, Cuvée Philipson 2019, Côtes du Rhône
Jeg har efterhånden smagt mig gennem adskillige Cuvée Philipson-udgaver fra Guigal og må konstatere, at 2019-årgangen er den mest vellykkede til dato. …
Rødvin: Stadig stram og ungdommelig
90+
Domaine Roger Perrin, Cuvée Vieilles Vignes 2019, Côtes du Rhône Villages
Du skal snuse en del gange i glasset, før du for alvor fornemmer noget i næsen. Herefter dukker der så småt aromaer af tobak, urter og mørke bær op. …