I Languedoc fremstilles rosévine, der på mange punkter minder om dem fra Provence. Ofte dog en anelse mere rustikke og varme i udtrykket.Det …
Mourvèdre
Rødvin: Jul i juli
Jul i juli, får jeg lyst til at skrive, for jeg får udprægede brunkagenoter i næsen, når jeg snuser til denne basse af en rødvin.Der er gang i …
Rødvin: Spicy og en anelse rustik
Mørk, spicy og en anelse rustik vin, som puster liv i næsen med brændte, pebrede toner og aromaer af tørrede krydderurter (garrigues), kirsebær og …
Rødvin: Lidt af en mundfuld
Lidt af en mundfuld, denne 15 procent rhône villages. Fortættet duft af brombær, blomme, tørrede urter og tobak. Ret så intens i munden. Alkoholen …
Rødvin: Mættende
Alle sejl er tilsyneladende sat til i denne røde rhône villages.Allerede i næsen mærkes stor frugtkoncentration. De sødmefulde nuancer af hindbær …
Rødvin: Elegant og med kant
Virkelig elegant rhône-vin. Ikke helt burgundisk i udtrykket, men derhenad. I næsen intens kirsebærduft krydret med mørke hindbær, tørrede urter og …
Rødvin: Bedste udgave til dato
Jeg har efterhånden smagt mig gennem adskillige Cuvée Philipson-udgaver fra Guigal og må konstatere, at 2019-årgangen er den mest vellykkede til dato. …
Rødvin: Stadig stram og ungdommelig
Du skal snuse en del gange i glasset, før du for alvor fornemmer noget i næsen. Herefter dukker der så småt aromaer af tobak, urter og mørke bær op. …
Rødvin: Går til lidt af hvert
Fin côtes du rhône, som lever op til forventningerne om en frugtig krydret rødvin, der går til lidt af hvert på middagsbordet.Aromaer af blomme, …
Rosévin: Nem at gå til
Indbegrebet af provence-rosé. I duften fornemmes de sarte ferskentoner og aromaerne af hindbær og vandmelonskræl. Smagen rummer ligeledes fersken samt …
Rødvin: Ældgamle vinstokke
Gamle vinstokke kan altså noget. Og når vi taler om verdens ældste mourvèdre-planter, der daterer sig tilbage til 1853, indtages vinen med en vis …
Rødvin: Heavy neuf
Som så ofte testede jeg denne châteauneuf over to dage og forventede egentlig en udvikling til det bedre på andendagen - ikke mindst i lyset af, at …
Rødvin: Rå i betrækket
Varm og lettere rustik duft præget af kirsebær, sveskeblomme og kirsch samt en anelse garrigues (urtet duft fra vildtvoksende planter, der gror i det …
Rødvin: Rå i munden
Cairanne-vinene fra det sydlige Rhône forekommer mig ofte at være i den rustikke afdeling. Denne udgave er ingen undtagelse. God, dyb koncentration i …
Rødvin: Elegant … og voldsom
Denne vin kunne jeg godt være fristet til at drikke juleaften. Den er ung, så giv den luft, og langsomt vil den indledende urtestramhed fortage sig og …