I visse østrigske vindistrikter opererer man med 1 ÖWT-betegnelsen (Erste Lage). Det svarer lidt til 1. cru i Bourgogne og refererer til den …
Hvidvin: Imponerende riesling
Weingut Stadt Krems, Ried Grillenparz 1ÖWT, Riesling 2018, Kremstal
Riesling
Hvidvin: Syre i rå mængde
Prager, Ried Steinriegl, Riesling Federspiel 2020, Wachau
Prager er top of the pops i Wachau. Derom ingen tvivl. Rieslingen her befinder sig dog på et så ungdommeligt stadie, at den nok mest appellerer til …
Hvidvin: Som at slikke på en våd sten
Weingut Bründlmayer, Riesling Terrassen 2020, Kamptal
Her har vi fat i en særdeles mineralsk udgave af en riesling. Dufter af våd sten, klippegrund, malm, frisk hav og plankton.Frugten forekommer mere …
Hvidvin: Smukt glas
Pichler-Krutzler, Riesling Loiben 2019, Wachau
Særdeles vellykket østrigsk riesling med intens frugtsmag og masser af mineralitet. Syren knap så pinefuld som i mange af de tørre udgaver fra …
Hvidvin: Fedme og lavt syreniveau
Leipp Leininger, Riesling Grand Cru Zotzenberg 2018, Alsace
Grand cru-riesling til den tunge side med lavt syreniveau og en del fedme og sødmefuld frugt. Dufter af gule blommer, overmodne æbler og en snert af …
Hvidvin: Let drikkelig mosel-riesling
Weinhaus Gebr. Ludwig, Thörnicher Riesling Trocken 2020, Mosel
Dejligt, let drikkeligt glas hvidvin, som går godt til salater og lette fiskeretter eller blot kan nydes helt uden mad.Dufter af gule æbler og …
Hvidvin: Riesling med et ekstra gear
Weingut Gebr. Ludwig, Thörnicher Ritsch 2019. Riesling Trocken, Mosel
Mosel-riesling med et ekstra gear. ”Trocken” står der på etiketten, men typisk for områdets vine fornemmes en anelse restsødme, der gør, at vinen vil …
Hvidvin: Heftig parfume
Ludwig, Riesling Trocken 2020, Klüsserather Bruderschaft, Mosel
Stærkt parfumeret mosel-riesling. Fersken og tropiske frugter og en stenet kant i duften. Smagen rummer en del frugtsødme, men også godt med citrus. …
Hvidvin: Tør på den mineralske og krydrede måde
Chateau d’Orschwihr, Riesling Bollenberg 2018, Alsace
Ofte opleves alsace-rieslinger ikke specielt tørre. De har for det meste en let frugtsødme, som adskiller dem fra deres tyske trocken-fætre og …
Hvidvin: Fin basis-riesling
Charles Sparr, Riesling Tradition 2018, Alsace
Pierre Sparr er et anerkendt vinnavn i Alsace, men sønnike Charles kan også. Han arbejder både på familiens traditionsrige domaine og med sin egen …
Hvidvin: Ekspressiv riesling
Babich Family Estate, Riesling 2017, Cowslip Valley Vineyard, Marlborough
Utroligt ekspressiv riesling. Tætpakket med frugt og proppet med mineralitet. I næsen en flot, flintet duft. Citrus i flere nuancer - både syrlige og …
Hvidvin: Citrus og gul frugt
Weingut Würtzberg, Saar Riesling Trocken 2018, Mosel
God og læskende gennemsnits-riesling, som glider herligt ubesværet ned. Oplagt til alle former for skaldyr. Går også godt til friske, faste oste eller …
Hvidvin: Sprælsk syre
Charles & Charles, Riesling 2017, Yakima Valley
Man kan diskutere, hvorfor man skal hele vejen til Washington State i USA for at finde en vin, som lige så godt kunne være hentet hjem fra Mosel eller …
Hvidvin: Ung og absolut drikkeklar
Leipp Leininger, Riesling Grand Cru 2018, Kirchberg de Barr, Alsace
Denne unge grand cru-riesling har næppe noget langt liv foran sig, men lige nu smager den skæppegodt. Vinen er klart til den varmere side og har i …
Mousserende: God tyngde
Abrau-Durso, Cuvée Alexandre II, Brut, Krasnodar
Små, livlige bobler giver god mundfornemmelse, og denne udgave af en russisk ”champagne” lever fint op til sine franske forbilleder. Duften har en vis …