Hvis jeg skal tænke tilbage, mindes jeg ikke nogensinde at have fået en dårlig hvid chateauneuf du pape. Det er altid en skøn oplevelse at drikke …
Hvidvin: Lækker og aromatisk
Roque Colombe 2020, Rhonéa, Chateauneuf-du-Pape
Frankrig
Rosévin: Sidder lige i skabet
Chateau Roubine, Premium 2021, Cru Classé, Côtes de Provence
Roubine er topproducent i rosé-segmentet, og det mærkes overbevisende i denne udgave, der sidder lige i skabet.Duften har lækre jordbærtoner og …
Rosévin: Proppet med lækre fersken- og melonnoter
Chateau Peyrassol 2021, Côtes de Provence
Svagt løgskalfarvet rosé - klart til den farveløse side. Særdeles aromatisk duft med fine nuancer af skovjordbær, ribs og moreller. Samtidig fornemmes …
Rosévin: Ualmindelig elegant
Château Minuty, Rose et Or 2021, Côtes de Provence
En anelse mere koncentration havde klædt denne rosé fra topdomainet Minuty beliggende i St. Tropez’ baghave. En ualmindelig elegant sag, men lige …
Rosévin: Behagelig og blød
La Réserve Saint Dominique, Centifolia 2021, Méditerranée
Sødmefuld melonduft med en snert af hindbær og lidt orangearomaer i de nedre lag. Varm og sødlig frugt i smagen. Noter af bærsaft og citrus - og …
Rødvin: Tæt på en smagseksplosion
Chateau Haut Ferrand 2012, Pomerol
Uigennemsigtig i glasset og med en udpræget mørk pomerol-næse præget af sorte blommer, kogechokolade, muld, tørrede urter og læder. Alderen fornemmes …
Rosévin: Vellykket
Pierre Amadieu, Roulepierre 2021, Côtes du Rhône
Vellykket lyserød sag i den cremede stil. Tilbageholdende i duften, men aromaer af vandmelon, rosenvand og et hint af jordbær formår dog at trænge …
Rosévin: Svag, men mærkbar sødme
Château Grand Escalion, Amoureuse 2021, Gabriel Meffre, Costières de Nîmes
Fesent løgskalfarvet i glasset og i næsen parfumeret med aromaer af banan og grøn melonskal. Samme noter finder du i smagen med tilføjelse af en smule …
Rosévin: Luksus, luksus!
Château Canadel 2020, Bandol
At denne rosé har fået et år mere på flasken sammenlignet med de fleste udgaver, der sendes på markedet i denne tid, klæder den. Bandol-roseerne er …
Rosévin: Saftig og aromatisk
Hubert Brochard, Les Collines Blanches 2021, Sancerre
Udpræget grapeagtig i duften, som er ganske aromatisk, frisk og sprød. Nuancer af blodappelsin og røde bær støder til. Smagsmæssigt er vi i den lette …
Rødvin: Vild med den næse
Domaine Latour-Perronet 2018, Volnay
Denne bourgogne smagte jeg over tre dage, og vinen var klart bedst på 2. og 3. dagen. Med andre ord. Giv den ilt.Duften er intens med toner af eau …
Rosévin: Frisk, luftig og behagelig
Peyrassol, Les Commandeurs 2021, Côtes de Provence
Indbegrebet af en solmoden, saftig provence-rosé. Fine ferskennoter i duften, lidt ribs og en svagt grønlig tone. I munden frisk, luftig og behagelig …
Hvidvin: Mesterens modne pinot gris
Domaine Zind Humbrecht, Clos Saint Urbain, Pinot Gris 2001, Rangen de Thann, Alsace
Jeg skal gerne indrømme, at jeg bliver en smule benovet, når jeg får lov at fordybe mig i en over 20 år gammel pinot gris fra mesteren Olivier …
Rosévin: Et godt formål
Le Rosé Bleu, For Havet 2021, Les Maîtres Vignerons de la Presqu’ile de Saint-Tropez, Méditerranée
Drikke du denne vin, bidrager du til et godt formål: Kampen mod plastaffald i de danske have. For hver solgt flaske sender forhandleren en tier videre …
Rødvin: Medium cru bourgeois
Frank Phélan 2015, Saint-Estèphe
2. vinen til det relativt berømte slot Phélan Segur i Saint-Estèphe udmærker sig ved helt klassiske bordeaux-toner. En anelse tilbageholdende i næsen. …