Det er sjældent at støde på stor, moden bordeaux, som stadig kan købes for rimelige penge. Men hos Køge Vinhandel gemmer de på en skatkammervin, som …
Frankrig
Hvidvin: Voldsomt aromatisk
Voldsomt aromatisk hvidvin med fuldt knald på de klassiske sauvignon-noter: Sure stikkelsbær, hyld, citrus og grape på en bund af knuste skærver. …
Rødvin: For meget stilk, for lidt frugt
Hmmm … det burde være svært at mislykkes i en stor bordeaux-årgang som 2015, men for folkene bag slottet La Croix Laroque i Fronsac er det gået knap …
Mousserende: Crémant på et eksklusivt niveau
Jeg har tidligere omtalt denne crémant som et seriøst alternativ til champagne, og det fastholder jeg. Alsaciske Clement Klur kan et eller andet med …
Rødvin: Ungdommelig stram
Flot bud på en bordeaux supérieur. Faktisk med så meget at byde på, at den sagtens kan tåle et par år på hylden. Klassisk duft af moden blomme, …
Rødvin: Uimodståelig duft
Feminin vin med højt merlot-indhold og blide, let parfumerede toner af blomster, kirsebær og blomme og lidt tobak. Uimodståelig margaux-næse, som …
Hvidvin: Fedmefuld hvid bordeaux
Hvid bordeaux med et højt indhold af druen sémillon (70 pct.), hvilket klæder den. Teksturen bliver en anelse mere fedmefuld og olieret, og det er med …
Rødvin: Rund og blommet
Pæn bordeaux fra en årgang, der gør hele forskellen. 2010 var ud over det sædvanlige, og det bærer denne vin også præg af. I svagere årgange havde den …
Hvidvin: I sit livs efterår
Vinene fra grand cru-marken Zotzenberg har ry for at være pænt holdbare, men jeg har min tvivl med denne ellers relativt unge riesling. Gylden i …
Hvidvin: Både syrlig og sødmefuld
Spændende glas fra et af Côte de Beaunes knap så hypede distrikter. Hvor Meursault- og Puligny-vinene ofte har mere fedme, fornemmes i denne vin …
Hvidvin: Ægte burgundisk storhed
Alene duften er alle fem stjerner værd - og lidt til! På etiketten en ordinær kommune-bourgogne, men når den kommer i glasset, fornemmes …
Hvidvin: Sødmefuld og svagt oxideret
I Jura-distriktet kan de noget med chardonnay, som i enkelte tilfælde står mål med det, de dygtigste vinmagere formår i Bourgogne. Jean Rijckaert …
Hvidvin: Knap så tør chablis
Frugtsødmen i denne vin er ikke lige det, man normalt forbinder med en chablis. Knastør kan man i hvert fald ikke beskylde den for at være. Næsen …
Hvidvin: Kommune-chablis i 1. cru-kvalitet
Dette er kommune-chablis, som præsterer et pænt stykke over gennemsnittet og såmænd godt kunne snige sig igennem som en 1. cru. Her er god dybde og …
Hvidvin: Fed gul frugt
Indbydende bourgogne-duft af den slags, man næsten ikke kan få nok af at indsnuse. Hvide blomster, modne grønne æbler og klassisk smørfedme. Smuk …














