Allestedsnærværende Antinori står bag denne prestige-barolo, der har bedst af at blive lagt på hylden i nogle år, hvis man for alvor skal nyde de …
Stram prestige-barolo
Prunotto 2012, Barolo
Stald, krudt og syre
Trediberri 2012, Barolo
Vi testede 2011’eren for godt et år siden, og det var en anderledes easy-drinking vin at få i glasset. 2012 er modsat 11’eren en mere klassisk årgang …
Helt klassisk
Mauro Molino 2012, Barolo
Sådan skal barolo dufte! Helt klassisk får man både violer, læder, orangegren og tobak i næsen sammen med dejligt modne, mørke bær. Smagsnuancerne er …
Tørret frugt og ælde
Nuovi Mondi 2009, Barolo
Kooperativ-vin med en del alder på sig. Det ses allerede på farven, som går i retning af det brunlige/teglfarvede. I duften fornemmes da også tørret …
Drikkeklar barolo
Scarzello 2011, Barolo
Anderledes frisk næse med noter af syrlige kirsebær, fish sauce og hvid peber. Ganske spicy i munden. De 14½ pct. alkohol giver varme, og frugten er …
God mundfylde
Alessandro Veglio 2012, Barolo
God mundfylde og kun let bitre tanniner gør denne barolo nogenlunde imødekommende. Duften er ganske indsmigrende med lækre noter af syltede kirsebær, …
Barolo – den ultimative trøffelvin
Nebbiolo-druen kan noget helt særligt, når den matches med den delikate svamp. Dufter barolo af trøfler? Ikke rigtigt. Men visse baroloer kan …
Helstøbt rioja
Remelluri, Reserva 2009, Rioja
Balanceret vin skabt af winemaker Telmo Rodriguez, som opererer flere steder i Spanien. Denne rioja fra hans families ældgamle vingård er lavet i en …
Masser af dufte
Domaine les Bruyères, Georges 2014, Crozes Hermitage
Undertiden stikker man snuden i et glas, som afgiver så mange duftindtryk, at de næsten ikke er til at holde styr på. Sådan en vin er David Reynauds …
Blød pastavin
Terre Nobili, Ipazia 2015, Calabria
Pæn, blød pastavin, som dog godt kunne sprælle lidt mere. Vi er i det brandvarme Calabrien i Italiens støvlespids. Her dyrkes de lokale druer nerello …
God allround-vin
Les Alcusses 2013, Celler del Roure, Valencia
Denne spanier har siden starten af 00’erne ligget på et højt kvalitetsniveau, og 2013-udgaven er ingen undtagelse. En god allround-vin med pæn dybde …
Frisk og nydelig
Paul Achs, Chardonnay 2015, Burgenland
De fleste vinproducenter er af den opfattelse, at chardonnay-druen får mest karakter, hvis den efter vinificeringen lagres på træ. Det kan så gøres på …
Test dig selv: Er du en vinsnob?
Det falder sjældent i god jord, når en person vil belære alle andre om vinens mysterier. Du ved lidt om vin. Måske endda en hel del. …
Ærlig og ukompliceret zin
Manifesto, Zinfandel 2015, Lodi
Blommet og svesket californier med tydelige sødtoner og strejf af stødt peber, nellike og kardemomme. I munden folder vinen sig ud med sødmefulde …
Spinkel og syrerig
Paul Achs, Blaufränkisch 2014, Heideboden, Burgengland
Spinkel sag fra det lunere Burgenland i Østrig. Blaufränkisch hedder lokaldruen, som har et højt syreindhold. Duften er varm og krydret med et …