I det store sydafrikanske vinområde Stellenbosch ligger vinhuset Waterkloof, hvor False Bay bliver produceret. Her er en del mørk frugt i næsen, bl.a. …
Mørk frugt og brændt gummi
False Bay, Shiraz 2013, South Africa
Støvet og urtet
Vidal-Fleury 2012, Côtes du Rhône
Denne vin fra det sydlige Rhône har ligget både på ståltanke og store franske egefade.Meget støvet og urtet i næsen, men fin frugt og et godt …
Australsk smutter
Benchmark, Shiraz 2013, Burge Wines, South Australia
Sydaustralien producerer nogle af de fineste shiraz-vine i verden, men der er også plads til enkelte smuttere. Sådan en Benchmark må siges at …
Fed og fyldig
Brolio 2015, Barone Ricasoli, Toscana
Topproducenten Ricasoli er verdensberømt for sine store røde chiantier, men de kan også lave hvide vine.Uimodståelig og lækker næse med fersken, …
Tonsvis af røde bær
Dominique Piron, Domaine de la Chanaise 2014, Beaujolais-Villages
Eksplosiv næse med tonsvis af røde bær iblandet lidt mødding på den gode måde.Dette lover godt, og smagen skuffer da heller ikke: Igen stald, …
Grim lugt
The Grinder Rosé 2014, Paarl
Fy for en lugt af lak og acetone! Decideret ubehagelig i munden og med en udefinerbar smag af kemiske jordbær og grapefrugt.Vinen kommer fra …
Toskansk ripasso
Brioni, Governo All’Uso Toscano 2014, Toscana Rosso
Brioni er en ripasso/amarone-lignende vin fra Toscana. I den italienske vinregion har man siden middelalderen tørret nogle af druerne og hældt dem i …
Sød og superfrisk
La Gironda 2015, Moscato d’Asti
Superfrisk og sød, perlende vin, som er skabt til is med frugt.Mange af de billige supermarkeds-moscato’er er så sukrede og klistrede, at man kun …
Australsk pinot grigio
Nugan, Annelise, Pinot Grigio 2015, South Eastern Australia
Det store og populære australske vinhus Nugan har kastet sig over den klassiske italienske hvidvinsdrue pinot grigio. Ofte kan det være svært at få …
Frisk og kølig zin
Foxglove, Zinfandel 2013, Paso Robles
Masser af lækre, saftige brombær i en let og kølig indpakning. Friskheden skyldes manglende fadlagring, og det klæder vinen, som er meget vinøs og …
Øko-riesling til veganere
Stagård, Riesling Handwerk 2015, Kremstal
Stagård er en af de såkaldt ”unge vilde vinmagere” fra området Kremstal i Østrig, som brænder for økologisk dyrkning og fremstilling af så naturlig …
Håndlavet fra Italiens hæl
Imprint, Primitivo 2013, A Mano, Puglia
A Mano betyder håndlavet, og det er lige, hvad denne vin fra Puglien er. Der er kælet for den, og det er lidt atypisk i dette område i Italiens hæl, …
Masser af skum
I Stefanini, Prosecco Extra Dry
Temmelig skummende og frisk mousserende vin fra prosecco-området tæt på Venedig. Her er overordentlig meget pære i næse og smag, og på trods af …
Citrus-orgie
Domaine La Rieste, Blanc de Blancs 2015, Côtes de Gascogne
Meget frisk og mineralsk - på grænsen til det syrlige - vin fra Sydvestfrankrig, som med sin mineralitet, citrus, grape og bitre afslutning næsten …
Godt glas til terrassen
Domaine Horgelus, Rosé 2014, Côtes de Gascogne
En rosé lavet på lidt atypiske druer i forhold til, hvad man normalt anvender i det sydlige Frankrig, men resultatet er fint. Denne sag fra …