Mørk frugt og brændt gummi

False Bay, Shiraz 2013, South Africa 

Sydafrika

Pris: 89,95 kr. (v/ 6 fl.)

www.theis-vine.dk

Drue: Shiraz

I det store sydafrikanske vinområde Stellenbosch ligger vinhuset Waterkloof, hvor False Bay bliver produceret. Her er en del mørk frugt i næsen, bl.a. brombær, og i smagen også lidt lakrids.

Vinen har lagret på store ståltanke og ingen fad, hvorfor den også virker frisk og nærmest mineralsk.

Et strejf af brændt gummi i både næse og mund vidner om, at her har vi at gøre med en ægte sydafrikaner – på godt og ondt.

Drue: Shiraz

Alkohol: 13,5 pct.