De fleste chilenske pinot noir-vinen får ofte det karakteristiske oversøiske udtryk, vi kender fra eksempelvis de californiske udgaver - dog med en …
Rødvin: Blød og behagelig
88
Errazuriz, Pinot noir 2020, Aconcagua Costa
Hvidvin: Vellagret bordeaux
91+
L de La Louvière 2015, Pessac-Léognan
Dette er et godt eksempel på, at god hvid bordeaux kan - og bør - gemmes nogle år, hvis du vil havde det fulde udbytte af vinen. Friskhed? Intet …
Rødvin: Balanceret, blød og cremet
91
Enzo Bianchi, Gran Corte 2018, Bodegas Bianchi, Mendoza
En ordentlig bulderbasse, tænkte jeg, da jeg løftede den megatunge flaske. Men nej, for i denne argentiner bliver de lidt mere elegante toner slået …
Rødvin: Alle vil sige ”Aaaah”
90
R&G, Tempranillo 2015, Rioja
Når den flyvende vinmager, franskmanden Michel Rolland engager sig i et projekt, er det sjældent uovervejet. Det gælder også hans spanske vineventyr …
Hvidvin: Frisk og ungdommelig
94
Château Couhins-Lurton 2005, Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan
Hvordan smager hvid bordeaux med alder på? Svaret finder du i denne flaske, som i øvrigt højst usædvanligt er udstyret med skruelåg.Denne 2005’er …
Rødvin: Styr på sødmegraden
89
Estampa, Gran Reserva 2019, Marchigüe, Valle de Colchagua
Carménère-domineret chile-vin med et mørkt og let spicy udtryk. Solbær, solbærblade og et mintet strejf tegner duftprofilen. Smagen buldrer løs med …
Rødvin: Rå ungdommelighed
91
Obalo, San Roque 2020, Rioja
Ung, ualmindelig velkomponeret rioja, der bare skal nydes sval til nogle skiver sortfodsskinke og lidt oliven. Let parfumeret i næsen med toner af …
Rødvin: Fejlfri, men hurtigt glemt
86
Viu Manent, Reserva Malbec 2021, Valle de Colchagua
Jammy og bolsjeagtig i duften med bærnoter af kirsebær og boysenbær på en sødmefuld og lidt syntetisk måde. Smagen er frugtdrevet, og vaniljetonerne …
Hvidvin: Frisk og syredrevet
89
Château de Respide, Classic 2020, Graves
Ganske fornuftig hvid bordeaux, der ikke skuffer nogen, og som har så tilpas længde, at den kører fint igennem til hvid fisk og skaldyr.Næsen har …
Hvidvin: Interessant spansk drue
88
Finca Calvestra, Merseguera 2021, Mustiguillo
Fersk og mineralsk i duften med aromaer af umoden pære, hvid melon, sten og kalk. Smagen har en del mineralitet og svagt parfumeret frugt. Ikke den …
Rødvin: Malbec fra ældgamle marker
90+
Massal 1945, Malbec 2019, Clos de Luz, Rapel Valley
Malbec-druen forbindes normalt med vinene fra Argentina, men også i nabolandet Chile dyrkes den intense drue. Denne vin er fremstillet på malbec fra …
Rødvin: Til bordeaux-nydere
90
Château La Grange des Mauberts 2020, Sainte Foy Côtes de Bordeaux
Jeg er stor tilhænger af vinene fra Bordeaux’ yderområder. Mange gode producenter lever under radaren, men demonstrerer, at der ikke behøver at stå …
Rødvin: Chile-pinot på bourgogne-niveau
92+
Baettig, Los Parientes, Pinot Noir 2021, Traiguén
”Giv den 12 timer, før du smager den”, lød beskeden fra vinhandleren. Det var et godt råd, for selv på andendagen udviklede vinen sig - til det endnu …
Hvidvin: Tropisk, varm og citruspræget
91
Château Bouscaut, Grand Cru Classé de Graves 2019, Pessac-Léognan
Næsen er helt efter bogen: Bitter grape, grøn pære og kattebakke. Det kan ikke være andet end sauvignon blanc. Hertil skal føjes en god portion …
Rødvin: Dejligt moden chilener
89
Errazuriz, Carménère 2016, Aconcagua Alto
Ganske let og luftig til at begynde med, men tag ikke fejl - der er god koncentration i frugten. Det mærkes allerede i duften, som har solbær og mørke …