Rayos Uva 2021, Olivier Rovière, Rioja
90
Pris: 125 kr. (v/ 6 fl.)
eriksorensenvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Tempranillo, Graciano og Garnacha
Krydret og varm i duften med aromaer af mørk blomme, kakaonød og brombær. Ret ren i frugten. Smagen strutter af mørke kirsebær og brombær tilsat et par dråber stærk kaffe.
Purung, men ikke utilnærmelig vin. Jeg fornemmer ikke umiddelbart nogen fadpåvirkning, men vinen har også kun lagret på stål og cement samt store, brugte fade. I det hele taget er stilen meget moderne og også lidt til den spicy side. Passer fint til både lam og gris med smæk på krydderierne.
Alkohol: 14 pct.