Særdeles moden duft med indslag af blomme og boysenbær og et snif af vanilje. Mest markant er dog de heftige chokoladenoter. De går igen i smagen, som …
Rødvin: Total pleaser
Chateau Croix Cardinale 2015, Saint-Emilion Grand Cru
Rødvin: God friskhed
Stephane Aviron, Vieilles Vignes 2019, Julienas
Mange beaujolais’er kan være rare at drikke helt uden mad. Det er denne mørke og syrerige udgave af en julienas ikke et eksempel på. Der skal fjerkræ, …
Rødvin: Ganske potent
Reverdito 2019, Barbera d’Alba
Klassisk, madkrævende barbera. En portion ossobucco kunne være et bud på en velegnet vinledsager. Både fordi vinen har syren, der skal til, hvis tomat …
Rødvin: Syren hænger godt ved
Château de Pougelon, Clos Reisser 2020, Brouilly
Let støvet og jordet duft med indslag af boysenbær og brombær og lidt pibetobak. En smule mælkesyre fornemmes også. Sur/sød i munden. Smagen rummer …
Rødvin: God, gedigen barbera
Virna Borgogno, San Giovanni 2018, Barbera d’Alba Superiore
Relativt spicy i næsen med blommede toner og aromaer af sorte kirsebær, viol og medicinskab. Smagen er kraftfuld og krydret - ja, nærmest julekrydret. …
Rødvin: Frugtig og feminin
Stephane Aviron, Vieilles Vignes 2019, Morgon Côte du Py
Ikke den typiske morgon, når du får den i næsen. Normalt er disse vine lidt mørke og jordede og til tider rustikke i stilen, men Stephane Avirons …
Rødvin: Frugten fader hurtigt ud
RhonéA, La Porte d’Autanne 2019, Cairanne
En smule kogt i frugten. Blomme, solbær og kirsebær i et tungt og rustikt udtryk, men vægten er lagt på (over)modenhed. Lidt urtetoner frisker op. I …
Rødvin: Flot og fyldig i munden
Blain Soeur & Frère 2019, Côte de Brouilly
Fint krydret duft med frugtnoter af blomme, kirsebær og solbær. Desuden en antydning af bark. Flot og fyldig i munden. Smagen har tydelig …
Rødvin: Barbera i den potente stil
Dacapo, Sanbastiàn 2019, Barbera d’Asti
Asti-barbera i den potente stil. Alkoholisk og varm, men også syrerig og stram. Dufter af syrlige kirsebær og mirabelle med et strejf af mos og urtede …
Rødvin: Fylder godt i munden
Domaine de Colette, Le Mont 2020, Moulin à Vent
Beaujolais er en del af Bourgogne, og jeg medgiver, at visse af vinene fra denne sydligste del af regionen kan have lidt bourgogne-karakter. F.eks. …
Rødvin: Savner noget charme
Reverdito, Simane, Nebbiolo 2019, Langhe
Reverdito fremstiller fine baroloer, men de lettere langhe nebbiolo-vine er ikke videre interessante. Denne yngre udgave savner i hvert fald noget …
Hvidvin: En blandet landhandel
Schloss Bockfliess, Gemischter Satz 2020, Niederösterreich
Traditionen med at dyrke et blandet udvalg af druesorter på samme vinmark og anvende dem alle i samme vin trives stadig i Østrig. ”Gemischter Satz” …
Rødvin: Let syrlig og emaljeudtørrende
Domaine de Fa, Roche Guillon 2019, Fleurie
Efter åbning temmelig kostaldshørmende, men det aftager hen ad vejen og giver plads til aromaer af vilde brombær og krydderurter - primært timian og …
Rødvin: Hed og upoleret
Damilano 2020, Barbera d’Asti
Barbera er en syrerig drue, og det kommer særligt til udtryk i denne unge udgave fra Damilano. Stadig lidt rå og umoden i duften med nuancer af tørret …
Rødvin: Lidt tynd på frugten
Stephane Aviron, Maison de la Madrière, Vieilles Vignes 2019, Fleurie
Jeg er ikke helt oppe at ringe over Avirons bud på en fleurie fra gamle vinstokke. Den brager ikke rigtig igennem. Stram, tør i afslutningen og …