Hvidvin: Tør sauternes

Blanc Sec de Suduiraut 2017, Bordeaux Blanc Sec

Frankrig

Pris: 139 kr.

Druer: Sémillon og Sauvignon blanc

På Château Suduiraut i Sauternes fremstilles også en tør hvid bordeaux på druer fra yngre vinstokke. Den lever fint op til niveauet i de hvide vine fra f.eks. Pessac-Léognan.

I glasset får du aromaer af våd sten, citrus og umoden pære samt en snert af hvid fersken. Mundfornemmelsen er let fedmefuld, og vinen fremstår moden i udtrykket, men også frisk. En svag sødme af nektarin og pære anes – og tillige lidt syrlig citrus.

Alkohol: 13,5 pct.