Rødvin: Port-agtig sødme

Clio 2020, Bodegas El Nido, Jumilla

Spanien

Pris: 369 kr. (v/ 6 fl.)

Druer: Monastrell og Cabernet sauvignon

Bevæger jeg mig over i den højalkoholiske genre, har jeg svært ved at finde rødvine, jeg kan holde ud at drikke mere end et glas af. Simpelthen fordi vinene er så sprittede, tunge og mættende, at jeg må sætte glasset til side. Bodegas El Nido i det varme Jumilla har dog godt styr på tingene og formår at producere kraftfulde vine, der har lidt mere at byde på end bare rå alkohol og sliksødme.

Jeg dufter blomme og mørke kirsebær understøttet af heftige eau de vie-toner. Smagen har port-agtig sødme, men også en antydning af friskhed i frugten. Noter af indkogt chokolade, kirsebær og brombær understreger de sødlige og fedmefulde elementer i vinen. Jeg vil anbefale at køle den ned og servere den til barbecuemarineret kød fra grillen. I sin genre er der tale om en ganske vellavet vin.

Alkohol: 16 pct.