Rødvin: Poleret, men med god struktur

Cornas 2021, Tardieu-Laurent

Frankrig

Pris: 369 kr. (v / 6 fl.)

Drue: Syrah

For det meste forbindes Cornas i det nordlige Rhône med rustikke og lettere krasbørstige syrah-vine, der skal have tid til at åbne sig. Denne udgave er ikke helt så utilnærmelig.

Typisk Tardieu er stilen mere poleret, men med god struktur og rygrad. Udpræget nordrhône’sk i duften: Kærnemælk, blåbær, peberbacon, oliventapenade og engelsk lakrids. Smagen har noter af mørke bær, chokolade og syrlig skovbæryoghurt. Nyd den til lam eller gris.

Alkohol: 13,5 pct.