Rosévin: Sødmen hænger i munden

Château Cavalier, Cuvée Marafiance 2025, Côtes de Provence

Frankrig

Pris: 119,95 kr. (v/ 6 fl.)

Druer: Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah og Cabernet sauvignon

Behersket duft. En smule fersken og abrikos samt strejf af grønne ruter fornemmes. Tung i udtrykket. Sødmen bliver hængende i munden med slikne noter af ferskenjuice, peach melba og honningmelon. Syren arbejder for at banke lidt struktur og friskhed ind i vinen, men det lykkes kun delvis.

Nok mest en pleaser-/terrassevin. Madmæssigt velegnet til salater med frugtstykker i, f.eks. jordbær.

Alkohol: 13 pct.