Andenvinen fra Château Climens er intet mindre end en himmerigsmundfuld. Frem med roqueforten, og op i glasset med de gyldne dråber!Duften af …
Dessertvin: Gyldne dråber
94+
Cyprès de Climens 2011, Barsac
Månedens vin
Rødvin: Flot, bredskuldret spanier
93+
Auditori 2017, Acústic Celler, Montsant
Moden og bredskuldret sag fra nabodistriktet til Priorat, fremstillet på druer fra 70-90 år gamle grenache-stokke. Alderen fornemmes svagt, men duften …
Rødvin: Fint alternativ til brunello
92
Altesino 2022, Rosso di Montalcino
Her er klare brunello-træk, så skal det ikke være den dyre model, er denne rosso et overordentligt fint alternativ.Næsen har ædle toner af blomme …
Rødvin: Er det en brunello?
93+
Celestino Pecci 2021, Rosso di Montalcino
Min første tanke var: Dette er som at drikke stor, fyldig bordeaux … med et toscansk tvist. Dernæst: Er det en brunello?Nej, det er det ikke. Men …
Hvidvin: Imponerende højt niveau
91
Maison Tardieu-Laurent, Les Becs Fins 2022, Côtes-du-Rhône
Af en côtes du rhône at være holder denne udgave et imponerende højt niveau. Duften er intens med nuancer af gule stenfrugter, et snif af pære og …
Rødvin: Fantastisk frugtintensitet
93
Domaine Sautereau, Cuvée Caprice 2020, Sancerre
Jeg bliver nærmest blæst bagover af den frugtintensitet, jeg får i næsen. Mørke kirsebær og boysenbær i et tæt og koncentreret udtryk, som jeg slet …
Rødvin: Koncentreret mørk frugt
94
Ampodium 2020, Domaine Rostaing, Côte-Rôtie
Drikbar nu, men vil udvikle sig flot de næste 10 år. Dybe brombær- og solbæraromaer i næsen, der får følgeskab af frisk timian og salvie, mokka og …
Hvidvin: Chablis i højeste potens
93
Domaine William Fevre, Grand Cru Bougros 2020, Chablis
Chablis i højeste potens. Fylden og fedmen fornemmes allerede i duften, der er koncentreret ned til aromaer af grove æbleskræller, gråstenpære, citrus …
Mousserende: Virkelig seriøs champagne
92+
G, Esprit Nature, Champagne
Gylden vin med liflige bobler og aromaer af henkogt pære, nedfaldsæbler, ristede mandler, briochebrød og kridt. I munden knashamrende tør understøttet …
Rødvin: Anti-power neuf
92
Les Cailloux 2020, Domaine André Brunel, Châteauneuf-du-Pape
Direkte fra flasken: Stald, flæsk, peber og urter i duften. Totalt old school. Lidt røde bær fornemmes nødtørftigt. Relativt let og lys i frugten - …
Rødvin: Topmodne tanniner
93+
Baron de Brane 2020, Margaux
Hav tålmodighed med denne 2. vin fra Château Brane-Cantenac. Ungdommelig og stadig henholdende i duften af mørk, udefinerbar frugt og tørrede …
Rødvin: Yderst kompleks
93
La Vitoriana, La Vizcaína 2021, Lomas de Valtuille, Bierzo
Særdeles ekspressiv sag, der i første omgang leder tankerne hen på en blidere udgave af en nordrhône-vin. Nuancer af brombær, boysenbær, blåbær, lys …
Rødvin: Elegant og lang smag
93
Château Canadel, Altum 2020, Bandol
Lækkert parfumeret rødvin fra det sydlige Provence. Rank og ren i frugten med duftnoter af røde og sorte skovbær, fugtig underskov og en antydning af …
Rødvin: Yderst velproduceret
92
Tenuta Greppone Mazzi 2017, Ruffino, Brunello di Montalcino
Moden og drikkeklar, men kan sagtens ligge 3-5 år mere. Denne brunello rummer præcis det, den skal: En fornem duft af muld, cigarkasse, …
Rødvin: Sødme og krydderier
90+
Turley, Old Vines Zinfandel 2020, California
Denne vin har tydeligvis et sødmelag og et krydderilag. Men de to spiller fint sammen, og vinen bliver aldrig tung.Likorøs i næsen med nuancer af …