Overmoden frugt og kakao

Château Saint-Roch 2013, Chimères, Côtes du Roussillon Village

Frankrig

Druer: Grenache, Syrah og Carignan

Pris: 99 kr. (v/ 6 fl.)

www.andrupvin.dk

Vinguruen Robert Parkers Wine Advocate er heeelt oppe at ringe og smider ødselt 93 point efter denne børste fra Côtes du Roussillon i det steghede område af Sydfrankrig.

Vi er mere tilbageholdne, da der – udover at være virkelig smæk på alkoholen og frugten – også er en lidt for markant vaniljesmag- og duft. Frugten er dyb, men på kanten af overmoden, og efter noget tid, når det sprittede har lagt sig, fornemmes også lidt kakaomælk à la O’Boy.

Vi kan ikke svinge os op på mere end tre stjerner her – og til nød anbefale vinen til en gang uspecificeret grillkød.

Druer: Grenache, syrah og carignan

Alkohol: 15 pct.