A Mano betyder håndlavet, og det er lige, hvad denne vin fra Puglien er. Der er kælet for den, og det er lidt atypisk i dette område i Italiens hæl, …
Håndlavet fra Italiens hæl
Imprint, Primitivo 2013, A Mano, Puglia
Anmeldelser
Masser af skum
I Stefanini, Prosecco Extra Dry
Temmelig skummende og frisk mousserende vin fra prosecco-området tæt på Venedig. Her er overordentlig meget pære i næse og smag, og på trods af …
Citrus-orgie
Domaine La Rieste, Blanc de Blancs 2015, Côtes de Gascogne
Meget frisk og mineralsk - på grænsen til det syrlige - vin fra Sydvestfrankrig, som med sin mineralitet, citrus, grape og bitre afslutning næsten …
Godt glas til terrassen
Domaine Horgelus, Rosé 2014, Côtes de Gascogne
En rosé lavet på lidt atypiske druer i forhold til, hvad man normalt anvender i det sydlige Frankrig, men resultatet er fint. Denne sag fra …
Skovhugger-vin
Torbreck, Woodcutter’s Shiraz 2013, Barossa Valley
Det legendariske australske vinhus Torbreck, som den gale David Powell grundlagde i 1994, har for længst opnået kultstatus og er blevet udnævnt til et …
Glimrende hverdags-grillvin
The Black Stump, Durif Shiraz 2015, Casella, Australia
Durif-druen giver søde og mørke vine, og blandet med shiraz får den også lidt syre med på vognen.Black Stump er fra det varme, men ikke steghede …
Elegant sydafrikaner
Guardian Peak, Summit 2012, Stellenbosch
Det store sydafrikanske vinområde Stellenbosch udmærker sig ved sit middelhavslignende klima med lange tørre somre og kølige våde vintre, der giver …
Perfekt til de krydrede retter
Heartland, Spice Trader 2013, Longhorne Creek
Vinmageren Ben Glaetzer har fået vindyrkning ind med modermælken - eller skal vi sige modervinen - da hans forældre også er respekterede vinmagere fra …
Godt lavet og et godt køb
30 Mile, Shiraz 2014, Quarisa, South Eastern Australia
Virkelig vellavet, ærketypisk australsk shiraz med en behagelig kølig og mintet næse. I smagen masser af solbær, blåbær, chokolade og lidt vanilje fra …
Vingummi på flaske
Scotto, Old Vine Zinfandel 2011, Lodi
Meget parfumeret i næsen og mormorsød i smagen - som om man har høstet og presset Bassett’s vingummier i stedet for vindruer.Vinen ville være …
Blomme og kirsebær med strejf af urter
Barone Ricasoli 2013, Bolgheri
Det er de typiske bordeaux-druer, der er i spil, når vinen kommer fra Bolgheri i Toscana. De trives godt i kystklimaet syd for Livorno og giver mørke, …
God og fyldig vin til prisen
Errazuriz, Estate Series, Carmenere 2014, Central Valley
Lækker vin fra det anerkendte chilenske vinhus Errazuriz med fine brombær og andre mørke bær i både næse og smag. Også en snert af gummi fra den …
Frisk og saftig
Monte dei Cocci, Primitivo di Manduria 2013, Tenute Girolamo, Puglia
Meget frisk og saftig sag fra det ellers så varme Puglien i Italien.Alteabolsjer, blommer og urter i skøn forening - og her er det vigtigt at …
Rom med røg
Ron Zacapa, Edición Negra, Solera Gran Reserva, Guatemala
Duften leder i første omgang tankerne hen på ældre skotsk maltwhisky. I næsen fornemmes røg og tørv, men også sødme i form af brændt sukker og tørret …
Klassevin
Catena, Malbec 2013, Mendoza
Catena er et argentinsk vinhus i verdensklasse, og deres vine fås i alle afskygninger og i alle prisklasser. Her er vi i den mere moderate ende af …