Tawny er engelsk for gyldenbrun og svarer dermed til farven, som portvinen får, når den lagrer på små fade. Tawny fås enten som "almindelig" portvin …
Frisk og moderne tawny
Porto S. Leonardo, Tawny, Quinta do Mourão
Anmeldelser
Sød og lækker cognac-vin
Leyrat, Domaine de Chez Maillard, Pineau des Charentes
Leyrat er et velrenommeret cognachus, og pineau er den søde dessertvin fra huset lavet på netop cognac. Områdets dessertvin blev til ved en fejl for …
Godt glas til chokoladen
Domaine Pouderoux, Vendange 2012, Maury
Maury er en lille enklave midt i Languedoc/Roussillon-området, som er kendt for deres vin doux naturelles (søde røde og hvide vine lavet ved bl.a. at …
En rigtig blå ost-vin
Churchill’s, Late Bottled Vintage Port 2007
Late bottled vintage betyder, at den gode årgangsvin har lagret 4-6 år, før den er kommet på flaske, og således burde være drikkeklar i modsætning til …
Masser af varme
Domaine Santa Duc, Aux Lieux Dits 2011, Gigondas
Meget vellavet vin, som lige med det første ikke giver så meget fra sig i næsen. Det kompenseres der heldigvis for i samme øjeblik, de liflige dråber …
Tam ulv
Werewolf, Merlot 2014, Cramele Recas, Transylvania
Etiketten ser skræmmende ud med billedet af det lodne, muskuløse fabeldyr med de blottede tænder.Smagen i denne rumænske vin baseret på ren merlot …
Silkeblød og cremet
Badia A Passignano, Gran Selezione 2009, Marchesi Antinori, Chianti Classico
Top-italiener med silkeblød og nærmest cremet struktur. Chokolade, sursøde kirsebær, tobak, middelhavsurter og en anelse ælde i smagen på den gode …
Magtfuld spanier
Celeste, Crianza 2011, Torres, Ribera del Duero
Magtfuld spansk sag med dyb frugt, tørrede blåbær, chokolade og lidt vanilje fra fadet samt et afdæmpet syrebid til sidst.Pæn og godt prissat vin …
Tung, sød og alkoholisk
Quintay, Pinot Noir, Gran Reserva 2014, Casablanca Valley
Indrømmet, vi er ikke pjattede med pinot noir fra Chile, og denne vin gør desværre ikke noget for at trække os i den modsatte retning.Oversøisk …
Rhône-vin med mange lag
Chateau de Saint Cosme 2010, Gigondas
Her er vi blandt de ti bedste vine i det anerkendte rhônedistrikt Gigondas. Manden bag, Louis Barruol, kommer fra en familie, der har lavet vin i 14 …
Rustik vin
Le Grand Rossignol, Les Crus 2011, Château Lamothe-Vincent, Bordeaux Supérieur
Indsmigrende bordeauxvin fra den ikke imponerende, men tilforladelige årgang 2011.Stald i næsen og masser af solbær og læder i smagen, som …
Moderne rioja
Remelluri, Reserva 2010, Rioja
Elegant og lækker rioja fra en af verdens bedste vinmagere, Telmo Rodriguez, som på sit imponerende cv bl.a. kan opremse vinslotte som Petrus i …
Modne bær og julekrydderier
Nugan, Home Block, Single Vineyard 2013, Petit Syrah, Riverina
Den australske vingigant Nugan laver vin i alle afskygninger. Det meste er prisbillig konsumvin i store mængder og som regel i en fornuftig kvalitet. …
Brombær og provencalske urter
Château Pesquié, Quintessence 2012, Ventoux
Med Quintessence fra vinhuset Pesquié er vi kvalitetsmæssigt i den gode halvdel af Sydrhône og bliver rigt belønnet med lækre brombær i næsen, en …
Sprød og dejlig
Domaine Fouassier, Le Clos de Bannon 2013, Sancerre
Dejlig sprød hvidvin fra Loire med masser af stikkelsbær, æble og tavlekridt i smagen samt citrus og bitre toner i afslutningen.Sancerre er kongen …