Joan Giné, Les Nostres Arrels 2014, Buil & Giné, Priorat
Pris: 239 kr. (v/ 6 fl.)
www.laudrup.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Garnacha, Cariñena og Cabernet sauvignon
Priorat-vin med varm og fortættet duft af tørret frugt, cigarkasse og urter samt en antydning af solbær og blomme. Vinens alder til trods er alkoholen stadig i front, men en levende syre løsner lidt op og giver smagsmæssigt plads til en underspillet sveskesødme, noget prikkende urt og læssevis af mørk chokolade.
Jo, stadig en mættende vin, og de amarone-agtige toner er ikke til at tage fejl af. Det hele er dog flot balanceret, og qua sin syre vil vinen udgøre et oplagt modspil til fed julemad.
Alkohol: 14,5 pct.