Clos du Mont-Olivet 2018, Châteauneuf-du-Pape
Pris: 255 kr. (v/ 3 fl.)
www.jyskvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Grenache, Syrah og Mourvèdre m.fl.
Her har vi gang i hele kirsebærregistret: Friskplukkede og syltede. Brændevin, likør … you name it. Alt åbenbarer sig i den imponerende næse.
Alkoholen er ikke til at komme udenom, men i duften fornemmes en frugtrenhed, som i den grad signalerer stor vin. Modne kirsebær, chokolade og krydderier forenes i et ungdommeligt friskt og ligefremt smagsudtryk. I eftersmagen fine, bitre noter og (eneste minus) en hed tone af alkohol.
Alkohol: 15 pct.