Denne historiske ejendom producerer et udvalg af cru’er i Beaujolais. Denne fleurie er til den mørke side med cremede duftnoter af blomme og kirsebær, …
Rødvin: Mørk beaujolais
Jacques Dépagneux, Cuvée Marcel 2019, Fleurie
Gamay
Rødvin: Lidt for rundt og pænt
Jean-Etienne Chermette, Les Micouds 2020, Morgon
Fin friskhed og blød, mørk frugt. Det er, hvad du får, når du skænker denne morgon i glasset og snuser ind. Aromaer af blomme, boysenbær og dugvåd …
Rødvin: Blød, moden og lækker
La Closerie des Thorins, Vieilles Vignes 2018, Moulin-à-Vent
Herlig koncentration af røde og mørke bær tilsat en smule urter. Nærmest cremet i duften og med et totalt modent udtryk. Fra første mundfuld er det …
Mousserende: Biodynamiske bobler
Eclipse, Romain Paire, Vin Mousseux Aromatique de Qualité
Lavalkoholisk lyserød boblevin fremstillet biodynamisk og med begrænset svovltilsætning. Relativt tør i næsen med indslag af fersken, jordbær og …
Rødvin: Helt bananas
Chassignol 2019, Smith Chapel, Moulin-à-Vent
Et karakteristisk træk i beaujolais-vinene er de markante noter af banan. Lugter eller smager du banan, kan du i en blindtest være sikker på, at du …
Rødvin: Vil levere de næste mange år
Jean-Paul-Dubost, Les Burdelines 2017, Moulin-à-Vent
Purpurfarvet og tindrende i glasset. Beaujolais i den mørke og maskuline stil med bundfald og en syre, der går lige til grænsen. Dufter modent af …
Rødvin: Blød og cremet
Red de Rouge 2018, Domaines Minchin, Touraine
Fremstillet på gamay-druen, som vi først og fremmest kender fra Beaujolais. I Touraine-versionen her møder vi lidt af de samme træk. En let og saftig …
Rødvin: Strutter af moden frugt
Domaine Dubost, Vieilles Vignes 2017, Brouilly
Denne beaujolais strutter af moden frugt. I duften lækre brombærnoter med blåbær og solbær i ascendanten. Smagen byder ligeledes på modne, mørke bær …
Rødvin: Fleurie med gods i
Jean-Paul-Dubost, Le Vivier 2017, Fleurie
Dette er på ingen måde en let og læskende vin, som mange ellers kan have en forventning om, når der skænkes beaujolais i glasset. Tværtimod. Der er …
Tonsvis af røde bær
Dominique Piron, Domaine de la Chanaise 2014, Beaujolais-Villages
Eksplosiv næse med tonsvis af røde bær iblandet lidt mødding på den gode måde.Dette lover godt, og smagen skuffer da heller ikke: Igen stald, …
Skovjordbær og urter
Château du Moulin-à-Vent 2011, Moulin-à-Vent
Skovjordbær og friske urter stiger op af glasset, og jordbærrene går igen i smagen iblandet lidt fennikel og lakrids. Et brag af en beaujolais, som i …
Mørke kirsebær og tobak
Morgon, Côte du Py 2011, Dominique Piron
Meget staldet i næsen, og det er yderst sjældent for en beaujolais. Men nu er denne 4½ år gamle morgon heller ikke det gængse jordbærpjask. Den er …