Oversøisk pinot noir med 4-5 år på bagen - hvad skal man mene om det? Tjaeh, jeg er ikke jublende fan. Dette er en af de vine, jeg efter et enkelt …
Pinot noir
Rødvin: Skøn duft
Inciterende parfume af skovbær og surbund. Mørke, let brændte og spicy aromaer. Moden i udtrykket … Kort sagt: En skøn duft. Og i munden får du …
Rødvin: Noget godt er i vente
Ung, mørk og maskulin sag med nuancer af underskov, fugtige svampe, tobaksdåse, kirsebær, brombær og boysenbær. Også en let staldnote. Saftig i …
Rødvin: Cremet i munden
Pinot på den chilenske facon. Dufter af jordbærsaft, masser af urter, mos og bouillonterning. Ganske cremet i munden med lidt yoghurt-syrlighed og …
Rødvin: Blød og behagelig
De fleste chilenske pinot noir-vinen får ofte det karakteristiske oversøiske udtryk, vi kender fra eksempelvis de californiske udgaver - dog med en …
Rødvin: Chile-pinot på bourgogne-niveau
”Giv den 12 timer, før du smager den”, lød beskeden fra vinhandleren. Det var et godt råd, for selv på andendagen udviklede vinen sig - til det endnu …
Rødvin: Savner syrefriskhed
Oversøisk forsøg på at ramme en slags burgundisk stil. Det lykkes kun delvis. Ganske aromatisk med toner af jordbærsaft og flødechokolade, …
Rødvin: Stram, men med god tyngde
Generisk rød bourgogne kan være en blandet oplevelse. Enkelte producenter tager opgaven alvorligt og frembringer pinot-vine, som leverer langt mere, …
Mousserende: Ganske elegant
Lidt mosevand i næsen, indtil det damper af. Herefter aromaer af grønlige æbler, creme anglaise, kridt og klippesten. Vinen har fine, intense bobler …
Rødvin: Lige i bullseye
Bourgogne kan være en blandet fornøjelse afhængigt af, hvornår du rammer vinen. I dette tilfælde sidder den lige i bullseye.Blød og blid i duften …
Rødvin: Pleaser-pinot
Foretrækker du bløde, sødmefulde pinot noir-vine af den slags, der bare glider ubesværet hen over tungen, er du på rette vej med denne sonoma-udgave. …
Rosévin: Saftig og aromatisk
Udpræget grapeagtig i duften, som er ganske aromatisk, frisk og sprød. Nuancer af blodappelsin og røde bær støder til. Smagsmæssigt er vi i den lette …
Rødvin: Vild med den næse
Denne bourgogne smagte jeg over tre dage, og vinen var klart bedst på 2. og 3. dagen. Med andre ord. Giv den ilt.Duften er intens med toner af eau …
Rødvin: Du labber den i dig
De fleste har formentlig haft skuffelser med bourgogne. Det er vilkårene med vine, der bevæger sig i cyklusser og i perioder lukker helt ned. Jo …
Rødvin: Oh happy day!
Næsen er udpræget burgundisk med toner af mørke skovbær - særligt hindbær - lidt kirsebær og fugtigt løv. Også en anelse spicy. I smagen får du masser …