En fin pinot-tone af jordbær, boysenbær, finthakkede urter og granskov strømmer fra glasset. Smagsmæssigt bevæger vi os mere i retning af kirsebær med …
Små, livlige bobler giver god mundfornemmelse, og denne udgave af en russisk ”champagne” lever fint op til sine franske forbilleder. Duften har en vis …
Overordentlig burgundisk pinot fra Sortehavskysten. Dufter af syrnet mælk, brombær og mørke kirsebær. En smule eg, tørrede urter og neglelakfjerner …
Karakteristisk californier med varme og sødme i både duft og smag. I næsen bamset og lettere jammy med noter af jordbær, kirsebær, brændt karamel og …
Rosé-bobler kan også noget her om sommeren, og med denne udgave fra champagnehuset Eugène III får du en flot jordbærfarvet vin med en behagelig …
I koldklimastaten Oregon har de helt styr på pinot noir-druen, og den indgår da også i denne friske og easy-drinking rosé, som dog primært er …
Frisk og livlig champagne. Til at begynde med køligt metallisk i næsen, men herefter tager nuancer af modne grønne æbler, syrlige ribs, kalk og fernis …
Rødvinsdruen cabernet franc kan i den rette vinmagers hænder udmønte sig i excellent boblevin af den lyserøde slags. Og særligt i kombination med …
Sprælsk og frisk chilener, der er lige til at gå til. Omtrent. For i starten forekommer duften en anelse møddingagtig. Det skal lige hørme af, men så …
Smid et godt stykke oksekød på grillen. Ikke noget med barbecuemarinade - kun salt og peber. Og så denne sonoma-pinot i glasset. Jo, den kan sagtens …
Rent aromatisk brager denne californiske pinot noir godt igennem. Alskens skovbær og jordbær slippes løs i glasset. Et fint strejf af træ og peber …
Stadig fortvivlende ung og absolut bedst på andendagen. Denne relativt rå bourgogne gemmer på så meget godt, at det næsten er synd at gå ombord i den …
Etiketten ligner noget, monsieur Monnier selv har siddet og bakset sammen på hjemmecomputeren, men indholdet i flasken er såmænd ganske hæderlig …
Provence-pinot hænger ikke ligefrem på træerne, så når bourgogne-huset Louis Latour har valgt at lave vin i den varme Var-region, spidser jeg da lige …
Jeg har tidligere testet 2016-udgaven af denne bourgogne og noterede mig dengang et lidt stilket præg. I 2017’eren er det endnu mere fremherskende, og …
