Indbegrebet af moden bourgogne. Let drikkelig, høj klasse og masser af elegance. Næsen er indbydende med bløde og modne nuancer af hindbær og …
Rødvin: Blid frugtsødme
92
Louis Jadot 2017, Volnay
Frankrig
Rødvin: Et koncentrat af modne bær
90+
Domaine Fond Croze 2020, Rasteau
Maskulin og alkoholisk sag. Frugten trænger dog fint igennem med duftnoter af primært mørke hindbær. Tæt, men ikke tung. Det ændrer sig dog i smagen, …
Rødvin: Større oplevelser venter
92
Château Langoa Barton 2020, Saint-Julien
Barnemord? En 3. cru i så ung en årgang bør du nok lade ligge nogle år - der venter langt større oplevelser. Når det så er sagt, er det ikke en …
Rødvin: Elegant og lang smag
93
Château Canadel, Altum 2020, Bandol
Lækkert parfumeret rødvin fra det sydlige Provence. Rank og ren i frugten med duftnoter af røde og sorte skovbær, fugtig underskov og en antydning af …
Rødvin: Fadkælen og frugtkoncentreret
94
Soríne, Vieilles Vignes 2020, Chassagne-Montrachet
Bourgogne-lethed får du ikke just i denne røde chassagne. Alligevel er der ingen tvivl om, at der er pinot i glasset.Mørk, dyb og stringent i …
Rødvin: Jeg labber den i mig
90
Chanson 2021, Côte de Nuits-Villages
Jeg labber den i mig. Så er det sagt! Frisk, ung og blød med en henrivende duft af friske jordbær, kirsebær, grønne urter og forårsskovbund. Fornemmer …
Hvidvin: Smækkerlækker
91
Louis Jadot 2020, Saint-Romain
Flot gylden i glasset med et duftpotpourri af gule bær, citronskal, brunet smør og hø. Udpræget burgundisk i munden. Du får en fornemmelse af både …
Rødvin: I vild udvikling
93+
La Chatillone 2019, Vidal-Fleury, Côte-Rôtie
Du kan sagtens gå ombord i denne enkeltmarks-rôtie fra pragtårgangen 2019, men vær forberedt på, at vinen stadig er i vild udvikling. Jeg gjorde mig …
Rødvin: Let og læskende
89
Henri Boillot, Pinot Noir 2021, Bourgogne
Generisk bourgogne fra en topproducent. Dog ikke stor vin. Frugten er tilbageholdende i duften - kirsebær og umodne brombær. Hertil kommer lette …
Rødvin: Tæt uden overdrevne sødtoner
91
Delas, Saint-Esprit 2021, Côtes du Rhône
En rigtig efterårsvin til de mere krævende kødretter - gerne langtidsbraiserede. Denne côtes du rhône er tæt og uden overdrevne sødtoner. Der er god …
Hvidvin: Sødme og en let prikkende syre
90
Auvigue, Vieilles Vignes 2020, Pouilly-Fuissé
Godt bud på en macon-vin i den tungere ende. Ikke så elegant som de hvide fra det nordligere Côte d’Or, men jeg drikker gerne denne pouilly-fuissé til …
Rødvin: Ung margaux i drikkemoden udgave
88
Margaux de Brane 2021, Margaux
Vil du mærke suset fra en af de store grand cru’er, skulle du prøve denne udgave fra margaux-slottet Brane-Cantenac. Der er ikke tale om en 2. eller …
Rødvin: Oser af rød frugt
90+
Domaine de Bellene, Vieilles Vignes 2021, Côte de Nuits-Villages
Ung, landlig bourgogne på et fornuftigt niveau. Næsen oser af rød frugt og krydderier fra helklasegæringen, hvilket også kommer til udtryk i en lidt …
Hvidvin: En smule uinteressant
88
Le Caillou 2021, Côtes du Rhône
Fra et af Châteauneufs topvinhuse kommer denne hvide rhônevin, som fremstår virkelig vellavet, men også en smule uinteressant. Fremstillet på …
Rødvin: Heavy
89+
Domaine Fond Croze, Shyrus 2020, Côtes du Rhône Villages, Vaison la Romaine
Tung og varm i duften. Frugten meget moden på grænsen til svesket. Det gælder også i smagen, der har sødmefulde og nærmest overmodne noter af blomme, …