Zinfandel er den oplagte grillvin, men går man efter svulstige, sødmefulde frugtbomber af den slags, der nærmest skal vrides ud flasken, er det næppe …
USA
Hvidvin: Sprælsk syre
Man kan diskutere, hvorfor man skal hele vejen til Washington State i USA for at finde en vin, som lige så godt kunne være hentet hjem fra Mosel eller …
Rødvin: Kølig californier
Civiliseret californier med behagelig kølighed og behersket alkohol. Parfumeret duft af blomme, blåbær og vanilje kombineret med et lettere animalsk …
Rødvin: Et rigtig mums glas
Hovedpersonen Miles i kultfilmen ”Sideways” ville nok være faldet i svime over denne santa barbara-pinot. Det gør jeg ikke helt, men jeg anerkender …
Hvidvin: For meget vaniljeessens
Californiske Aubert opererer inden for bourgogne-universet med vine fremstillet på henholdsvis chardonnay og pinot noir. Denne chardonnay ligger i den …
Rødvin: Sublim bærfrugt
At hive proppen af denne vin er på kanten af barnemord, og skulle du i nær fremtid komme i besiddelse af en flaske, kan jeg kun anbefale at åbne den …
Rødvin: Intens velsmag
Denne cabernet får fem meget store stjerner på min smageskala. Tyktflydende og glycerinrig i glasset. Potent og nærmest likorøs duft af blomme og …
Rødvin: Nærmest elegant
Denne californiske cabernet sauvignon leverer præcis det, man bør forvente af en sådan vin: Varme, fedme og solmoden frugt.I næsen svagt …
Rødvin: Godt skruet sammen
Er du til cali-cab, får du her et rigtig fornuftigt glas. Vinen er til 4½ stjerner, men jeg runder venligt op til fem, fordi den er så godt skruet …
Rødvin: Moden og lækker
Fra et af de ældste vinhuse i Californien kommer denne Napa Valley-cabernet sauvignon, som har seks år på bagen. Det fornemmes i duften, som er ganske …
Rødvin: Tager godt fat i gummerne
Prissætningen på denne intro-vin fra vintroldmanden Paul Hobbs’ californiske kollektion undrer mig en del. Samme Hobbs producerer i Argentina den …
Rødvin: Et harmonisk glas
Mørkviolet i glasset med indsmigrende duft af syltet blomme, solbærlikør, dugget skovbund og urter. Smagen ganske parfumeret med en lille vaniljetone …
Rødvin: Californisk saft og kraft
Fransk finesse? Nej. Californisk saft og kraft? Yes! Twomey er alt det, du ikke finder i en fornem pomerol. Så er du advaret.Duften - men kun …
Rødvin: Stor koncentration
For en gangs skyld en californisk cabernet, som ikke hælder til den tunge side rent alkoholmæssigt. 13 pct. er usædvanligt på disse kanter, men det …
Hvidvin: Frisk, sprød og let drikkelig
Jeg kan godt være lidt på vagt, når jeg præsenteres for en vin, der har så tydeligt et toastet duftpræg som denne californiske chardonnay. Vanilje og …