Pris: 259,95 krwww.theis-vine.dkDruen pedro ximenez er basis for den sliksøde og klistrede PX sherry, men her støder vi på den i en tør …
Søde druer i tør vin
Terra de Cuques 2012, Terroir Al Limit, Priorat
Ren og ungdommelig
A Lisa 2013, Bodega Noemia, Patagonia
Pris: 210 kr.www.hjhansen-vin.dkHalvt danske Hans Vinding-Diers laver rødvin ude i ”the middle of nowhere”, som han siger. Det foregår i det …
Dine glas fortjener kærlig pleje
Forkert rengøring kan ødelægge din oplevelse af vinen. Du har investeret en mindre formue i nye, lækre krystalglas og har serveret den første …
Vellavet hvidvin
Jermann, Pinot Grigio 2013, Venezia Giulia
Pris: 209,95 kr. (på tilbud i juni til 149,95 kr.) www.theis-vine.dkMeget elegant og vellavet hvidvin med let sødmefulde noter af modne …
Potent portugiser
Vallado 2011, Quinta do Vallado, Duoro
Pris: 79,95 kr. (v/ 12 fl.)www.philipsonwine.com2011 var et fremragende år i portvinsområdet Duoro, hvorfra Vallado’en her kommer. …
Hindbær-power
Scalabrone, Rosato 2014, Tenuta Guado Al Tasso, Bolgheri
Pris: 129 kr. (v/ 6 fl.) www.wine.dkElegant rosé med en vis fylde og tyngde. Navnet Scalabrone henviser til marken, som ligger på en …
Rigtig god grillvin
Koyle, Syrah, Gran Reserva 2012, Alto Colchagua
Pris: 109,75 kr. (89,75 kr. v/ 6 fl.)www.bichel.dkEn tur over Atlanten til Chile, hvor de karakteristiske grønne urter ikke fornægter sig i …
Sådan undgår du hovedpine
Mange får det dårligt af rødvin. Så galt behøver det ikke at gå. Hver gang jeg drikker rødvin, får jeg ondt i hovedet. Nu er jeg holdt helt …
Hvid lækkerbisken
San Giovanni della Sala, Classico Superiore 2013, Castello della Sala, Orvieto
Pris: 139 kr.www.wine.dkItaliensk lækkerbisken af en hvidvin med masser af kamilleblomst og i smagen modne frugter som pære, fersken og …
Tør og lidt tilbageholdende
Val di Suga 2010, Brunello di Montalcino
Pris: 139,95 kr. (v /12 fl.)www.philipsonwine.comBrunello er en af Italiens fornemste vine. Den må kun laves af sangiovese grosso-druen og …
Frisk og moderne rioja
Telmo Rodriguez, Cuvée Philipson 2009, Rioja
Pris: 89,95 kr. (v/ 12 fl.)www.philipsonwine.comEn rigtig lækker solbombe med kirsebær, skovbund og lidt chokolade i smagen, men ikke noget …
Let og levende
Torroja 2013, Terroir Al Límit, Priorat
Pris: 259,95 krwww.theis-vine.dkMinder om beaujolais i glasset, og næsen er også frugtig, frisk og ungdommelig. Meget levende og let med ren …
Danskerne holder igen med boblerne
Kun ved særlige lejligheder drikker vi mousserende vin. Danskerne elsker at drikke vin - også i hverdagen. Men det gælder ikke al slags vin. …
Fem brutale bøfvine
Når kødet kommer på grillen, skal der saft og kraft i glasset. Grillet kød - gerne med en god barbecue-marinade - har det bedst i selskab …
Porno-pinot
Villa Mt. Eden, Pinot Noir 2009, Russian River Valley
Pris: 239,95 kr. (på tilbud i juni til 169,95 kr.) www.theis-vine.dkEn magtfuld pinot noir, som uden tvivl deler …