Baronello, Winemakers Selection 2017, Vino Pellegrino, Rosso Toscano
Pris: 250 kr. for 3 fl.
www.supermarco.dk/da/Druer: Sangiovese, Merlot og Cabernet sauvignon
Her har vi en vin, som rammer lige ned i det, jeg kalder ”ripasso-segmentet”. En blød, sødladen italiener, der skræmmer de færreste væk, men som i min mund bliver en anelse anstrengende i det lange løb. Selv om sangiovese dominerer og dermed burde tilføre vinen en pæn portion syre, får de sent høstede – for ikke at sige overmodne – merlot-druer lov at tage over, og det boner ud på sødmekontoen.
Næsen er ganske floral med nuancer af sødmefuld rød frugt – primært hindbær og kirsebær. Smagsmæssigt bevæger vi os over i marmeladenoterne: Vanilje og indkogte bær. Alkoholen synes tilpas doseret og gør vinen knap så tung og kvabset, som man kunne frygte. Men sødmen – den er ikke til at komme udenom.
Alkohol: 13,5 pct.