Eloquence 2015, RhonéA, Gigondas
Pris: 219 kr.
www.koegevinhandel.dkLink til vinen hos forhandler.
Jeg har skrevet det nogle gange i den senere tid, og testen af denne 2015’er fra Gigondas understreger endnu engang, at årgangen er mere eller mindre lukket ned, når det handler om vinene fra det sydlige Rhône. Så gem de største af vinene nogle år – lige nu snerper de munden en anelse sammen.
Eloquence er en af topvinene fra kooperativet Rhonéa. Duftmæssigt ganske indsmigrende med nuancer af hindbær og brombær samt et hint af syltede solbær. Fint krydret – også i smagen, som har noter af meget mørk chokolade, sorte bær og et nip friske urter. Her er god dybde, men vinen tipper over i en knap så behagelig bitterhed. Tørret valnød og bitre teblade lukker af for frugten og gør vinen kantet og mindre imødekommende. Giv tid!
Alkohol: 15 pct.