Moden vin i kultårgang

Guigal, Cuvée Philipson 2007, Côtes du Rhône

Frankrig

Druer: Syrah og Grenache

Pris: 99,95 kr. (v/ 12 fl.)

www.philipsonwine.com

Meget velafbalanceret vin med bacon, flæsk, solbær og flot power i hele smagspaletten.

Guigal er kult, og årgang 2007 er det samme i Rhône. Her er en sjælden god mulighed for at erhverve sig nogle modne flasker fra denne fantastiske årgang, som ellers for længst er revet væk.

Til en flad hund pr. flaske er den lidt af et fund. Fem store stjerner – og helt fantastisk til lammekoteletten.

Druer: Syrah og grenache

Alkohol: 14 pct.